Baik untuk camilan atau pencuci mulut, coca de ini puff pastry yang diisi dengan krim keju itu menyenangkan. Manis yang sangat sederhana dan cepat untuk disiapkan, yang disukai semua orang.
Isian krim kejunya enak banget, empuk dan tidak terlalu melelahkan, bisa juga ditemani dengan selai seperti blackberry, raspberry yang cocok sekali dengan keju.
Puff pastry yang diisi dengan krim keju
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Desserts
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 lembar puff pastry persegi panjang
- 1 bak keju oles
- 3-4 sendok makan gula icing
- 3 sendok makan krim atau susu
- Telur 1
- Almon cincang
- Mermelada
- Icing gula untuk menghias
Persiapan
- Kami memanaskan oven ke atas dan ke bawah hingga 180ºC
- Kami meregangkan piring puff pastry, membagi puff pastry menjadi tiga, membuat tanda dari tiga bagian dengan pisau.
- Dalam mangkok kami menaruh krim keju, krim atau susu dan mencampurnya sedikit demi sedikit dengan gula, jika suka lebih manis Anda bisa menambahkan lebih banyak gula.
- Kami akan menyebarkan keju di bagian tengah puff pastry, di setiap sisi bagian tengah puff pastry yang sama akan tetap ada.
- Kita bisa menaruh sedikit selai di atas krim keju.
- Kami kocok telur dalam mangkuk dan cadangan.
- Kami melipat sebagian puff pastry ke dalam, menutupi krim keju, kami mengecat adonan ini dengan sedikit telur dan kami melipat sisi lainnya ke tengah, di atas adonan lain yang telah kami taruh di atas keju.
- Kami melukis dengan telur dan meletakkan almond cincang di atasnya.
- Kami memasukkannya ke dalam oven dan membiarkannya matang sampai adonan matang dan berwarna cokelat keemasan.
- Kalau sudah, kita keluarkan dari oven dan taburi icing sugar, tinggal ditemani sedikit selai atau kopi,
- Siap untuk dimakan!!!