Pizza sangat membantu; Kami mengeluarkan adonan dari freezer, meletakkan beberapa bahan di atasnya dan memasukkannya ke dalam oven. Kami secepat itu kali ini; Kami akan sedikit memperumitnya. Kami akan mengembangkan adonan pizza quinoa; proposal asli dan ideal bagi mereka yang tidak bisa mengonsumsi tepung terigu.
Adonan quinoa tipis dan renyah, dan agak rapuh! Ini harus ditangani dengan hati-hati; Anda mungkin merasa kesulitan untuk pertama kali, tetapi bukan yang kedua. Di atasnya kita akan menempatkan saus tomat, mozzarella, salami, tomat ceri, lada hijau dan zaitun hitam.
- ¾ cangkir quinoa putih
- ¼ gelas air
- 1 siung bawang putih cincang
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh daun kemangi kering
- ½ sendok teh oregano kering
- ¼ sendok teh rosemary kering
- Merica untuk rasa
- 6 sendok makan saus tomat
- 1 bola mozzarella
- 1 paprika hijau
- 10 potong salami
- 10 tomat ceri
- Beberapa buah zaitun hitam
- Untuk menguraikan adonan quinoa Kami menempatkan quinoa dalam mangkuk dan menambahkan 2 cangkir air mendidih. Diamkan 30 menit.
- Waktu berlalu kami mengeringkan quinoa dan bersihkan dengan air.
- Kami mencairkan quinoa Bersama-sama dengan sisa bahan adonan hingga diperoleh campuran yang halus.
- Kami memanaskan wajan pemanggang antilengket besar (Anda juga bisa melakukannya dalam dua loyang biasa) dan sedikit gemuk.
- Tuang campuran dan biarkan masak 6-8 menit di setiap sisi dengan api kecil, sampai emas.
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 220 ° C.
- Kami menempatkan adonan pizza (atau pizza) di a piring oven diolesi sedikit minyak dan taburi dengan saus tomat, keju mozzarella, salami, paprika, tomat ceri, dan buah zaitun cincang.
- Kami menempatkan di bagian bawah oven dan kami memanggang 8 menit, agar kejunya meleleh.