Pizza chorizo ​​dan bacon individual

Pizza biasanya menjadi camilan yang enak untuk semua orang, terutama untuk kaum muda. Itulah mengapa hari ini Resep ini saya persembahkan untuk anak muda yang, seperti saya, harus pergi dari rumah untuk belajar dan belajar menggunakan semua peralatan listrik untuk bertahan hidup di flat bersama.

Untuk beberapa ibu tupers Ini adalah keselamatan mereka, namun, bagi mereka yang suka memasak dan memiliki waktu untuk memasak di antara ujian, berikut adalah beberapa pizza chorizo ​​dan bacon yang lezat. Selain itu, adonan bisa dibekukan agar mudah.

Bahan-bahan

• Sosis.
• Daging babi asap.
• Saus tomat.
• Potongan keju semi-curing.
• Oregano.

Untuk masa:

• 1 kg tepung terigu.
• 2 gelas air hangat.
• 50 g ragi segar atau roti (2 kotak ragi Mercadona).
• 6 sendok makan minyak zaitun.
• Sedikit garam

Persiapan

Pertama, kami akan membuatnya Massa pizza. Untuk melakukan ini, masukkan dua gelas air hangat ke dalam mangkuk besar dan tambahkan ragi roti yang sudah dihancurkan. Aduk dengan pengocok sampai ragi larut dalam air.

Kemudian tambahkan minyak zaitun dan tepung yang diayak (melewati saringan) agar lebih banyak udara yang masuk dan naik lebih baik. Kami akan mengaduk dengan tangan kami sampai kami mendapatkan adonan yang elastis dan lembab. Kami akan pergi istirahatkan adonan selama 1 jam dibungkus handuk dapur.

Sementara kami akan memotong bahan-bahan kami, dalam hal ini adalah iris tipis chorizo ​​dan bacon di strip kurus juga. Kami akan menyalakan oven.

Ketika waktu telah berlalu, adonan akan berlipat ganda volumenya. Lalu kita akan menangkapnya porsi kecil dan kami akan meregangkannya dengan roller di atas permukaan yang rata dan ditaburi tepung.

Terakhir, kami akan menempatkan file dasar pizza direntangkan di atas loyang dengan kertas sayur dan tambahkan dasar saus tomat, lalu bacon dan chorizo ​​dan, terakhir, beberapa irisan keju semi-cured, selain oregano. Kami akan bawa ke horano selama 10 menit pada suhu 180 ºC.

catatan

Adonan pizza ini bisa dipotong kecil-kecil, digulung menjadi bola-bola, dan disimpan di dalam freezer. Makanya saya taruh takaran untuk 1 kg tepung, di mana akan ada antara 4-6 pizza individu.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Waktu persiapan 40 menit

Waktunya memasak 10 menit

Total waktu 50 menit

Kilocalories per porsi 431