Hari ini kita akan menyiapkan resep kaya rasa yang merupakan sesuatu yang istimewa dan pasti hanya sedikit dari Anda yang menikmatinya. Pipi babi atau sapi adalah bagian dari hewan yang tidak dikonsumsi di beberapa daerah, tetapi kenyataannya adalah rasa yang dipadukan dengan baik dan lezat.
Resep kami hari ini adalah pipi babi dengan udang dan scampi. Sederhana untuk disiapkan tetapi kontras tanpa akhir yang akan memenuhi langit-langit. Seperti biasa, kami pergi berbelanja dan mengatur waktu untuk menyiapkan resep kami.
Tingkat kesulitan: Mudah
Waktu persiapan: 1 jam 30 menit
Bahan untuk 4 orang:
- 4 pipi
- 8 udang
- Cognac
- anggur murah
- sal
- minyak
- tomat alami yang dihancurkan
- air
- itu
Kita punya bahan yang diperlukan kita hanya perlu bersiap-siap.
Kami mulai dengan membuat pipi menjadi cokelat. Dengan sedikit minyak dan buat sesuai selera.
Di sisi lain kami menempatkan kepala udang dalam panci berisi air dan kami membiarkannya melepaskan jus dan kemudian menghancurkannya dengan lesung dan melepaskan rasa.
Kapan kita punya Pipi sudah siap, kita tambahkan sedikit anggur, ketika alkohol menguap kita tambahkan bawang putih untuk membuatnya, dan kemudian tomat, sehingga menghasilkan rasa.
Di panci lain kami buat udang, udang karang, dengan cognac, kami nyalakan dan kami dapat menambahkannya ke dalam casserole, kami membiarkan semuanya dilakukan bersama dan kami sudah memiliki pangkalan.
Sekarang kami menambahkan air dari kepala udang dan biarkan ia melakukan "chup chup". Saat jus mengental, kita hanya bisa menikmati kelezatannya.
Tanpa lebih banyak menambahkan, Saya berharap semoga sukses Anda menikmati resep yang kami bawakan untuk Anda hari ini.
Saya telah membaca resep pipi babi dengan udang dan scampi dan saya telah menyalinnya untuk membuatnya, tetapi saya membersihkannya untuk menyimpannya dan saya perhatikan bahwa tomat tidak masuk dalam persiapan, pertanyaannya adalah di mana saya memasukkan tomat? anugrah resepnya harus enak
Jago masak ceria !!
Pertama-tama terima kasih telah membaca kami. Dan Anda benar sekali, kebetulan saya menempatkan langkah tomat. Ini berjalan tepat setelah menambahkan anggur dan bawang putih.
Sekarang saya memodifikasinya di resep, terima kasih banyak !!
salam
Loreto