Kue pir, kayu manis dan kenari, sajikan hangat!

Kue pir, kayu manis dan kenari

Ketika akhir pekan tiba, saya selalu menemukan waktu untuk panggang permen. Saya menemukan kepuasan besar dalam melakukannya; Meski hasilnya tidak sesuai harapan, menikmati momen "kesendirian" di dapur serta keragaman aroma yang membanjiri itu tidak sia-sia.

Dan untuk aroma, yang dikeluarkan saat ini dipanggang kue pir yang lezat, kenari dan kayu manis. Kue yang sangat berair, sedikit lembab di bagian tengah, di mana pir hancur, kenari menambahkan sentuhan kerenyahan dan kayu manis, aroma yang luar biasa. Ya, Anda tahu bahwa saya suka kayu manis; Saya baru-baru ini menggunakannya dalam kelezatan ini kue coklat Cobalah!

Bahan-bahan

  • 56 gram mentega pada suhu kamar
  • 142 gram gula merah
  • 1/2 sendok teh esensi vanila
  • 1 telur besar
  • 120 gram tepung pastry
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 1 / 4 sendok teh garam
  • 50 gram kenari cincang
  • 120 ml. buttermilk (Anda bisa membuatnya di pegangan)
  • 2 buah pir
  • 1 1/2 sendok teh gula merah + 1/2 kayu manis

Kue pir, kayu manis dan kenari

elaborasi

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 205 derajat dan lumuri cetakan 20-22 cm. Dengan mentega.

Kocok mentega dan gula merah dalam mangkuk sampai halus. campuran halus dan lembut. Kemudian tambahkan vanilla dan telur dan lanjutkan mengocok hingga tercampur.

Di mangkuk lain, Campur tepung, baking powder, soda kue, kayu manis, dan garam. Tambahkan campuran ini ke yang sebelumnya dalam 3 bagian, selingi dengan buttermilk; Bantu diri Anda dengan sendok kayu untuk ini.
Selanjutnya, tambahkan setengah kacang kenari cincang dan aduk campuran.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kupas dan potong pir menjadi irisan-irisan dan letakkan di atas adonan-lakukan secara tertib agar merata.

Terakhir, taburi dengan campuran gula dan kayu manis serta kacang potong tersisa.

Panggang hingga pinggiran kuenya berwarna cokelat keemasan, sekitar 20-25 menit. Untuk memeriksa apakah sudah siap, masukkan tusuk gigi; jika keluar bersihkan di sekitar tepi dan dengan beberapa remah-remah basah di tengah, ini saatnya mematikan oven.

Biarkan sedikit mengeras, tidak dicetak dan sajikan hangat atau pada suhu kamar.

Uang kertas

untuk membuat buttermilk di rumah Tuang 250 ml susu hangat ke dalam mangkuk (sebaiknya taruh jari di dalamnya dan jangan sampai terasa panas) dengan 15 ml. jus lemon. Aduk campuran dan diamkan selama 10 menit. Setelah itu akan siap digunakan. Jangan takut dengan penampilannya, susunya "dipotong" tapi itulah yang kita cari.

Informasi lebih lanjut -Kue Keripik Cokelat Kayu Manis

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Kue pir, kayu manis dan kenari

Waktu persiapan

Waktunya memasak

Total waktu

Kilocalories per porsi 390

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.