Kami akan menyiapkan kue terong dan jamó york, ideal untuk dimakan sebagai makanan pembuka atau sebagai hidangan tunggal. Bisa kita persiapkan dengan berbagai bahan yang kita suka, bisa taruh daging, ikan atau sekedar sayur. Ini adalah hidangan yang sangat lengkap dan enak, untuk makan malam itu sangat ideal.
Tentunya si kecil akan menyukainya, karena sulit bagi mereka untuk makan sayur, tetapi dengan keju dan ham itu adalah kue yang enak.
Anda juga bisa meletakkan saus bechamel di atasnya sebelum memasukkannya ke dalam oven.
Terong dan kue ham York
penulis: montse
Jenis resep: Masuk
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 terong
- 1 kaleng saus tomat
- Beberapa potong ham York
- Keju mozzarella segar
- Tepung
- penerimaan
- sal,
- Oregano
Persiapan
- Pertama kita siapkan terong, cuci, potong menjadi irisan atau strip, taruh dalam mangkuk, tambahkan garam di atas terong dan biarkan istirahat selama 30-40 menit.
- Setelah itu kami mencucinya untuk menghilangkan air pahit.
- Kami meletakkan wajan di atas api dengan sedikit minyak, di piring kami meletakkan tepung dan kami akan melewatkan irisan terong melalui tepung dan goreng di wajan.
- Saat kami mengeluarkan terong dari wajan, kami akan meletakkannya di atas kertas dapur untuk menyerap minyak.
- Ambil piring yang cocok untuk oven, taruh lapisan terong sebagai alas, lapisan ham, beberapa potong keju mozzarella dan taruh saus tomat di atasnya, taburi oregano. Kami meletakkan lapisan terong lain di atas dan mengulangi lapisan yang sama, ham, keju, dan tomat.
- Kami akan mengulangi lapisan sebanyak yang kami inginkan, yang terakhir adalah terong, tomat kecil dengan sedikit oregano dan keju mozzarella parut.
- Kami taruh di oven dengan suhu 180ºC dengan api naik turun sampai berwarna keemasan, kurang lebih 10-15 menit.
- Kami mengambil dan itu akan siap untuk dimakan !!!