Saat ini di pasar kita dapat menemukan berbagai macam pasta isi yang hanya dengan 2-3 menit memasak siap disajikan. Tapi pasta isi bukanlah protagonis dari piring kita hari ini tapi Saus Jamur yang kami siapkan untuk menemaninya.
La pasta isi dengan saus jamur yang kami siapkan hari ini menjadi hidangan kedua yang sempurna untuk musim semi ini setelah salad yang enak. Ini akan memakan waktu lebih dari 20 menit untuk menyiapkannya dan itu akan sangat sederhana. Pilih beberapa jamur yang bagus dan hasilnya akan sangat bagus.
Pasta diisi dengan saus jamur
Pasta yang diisi dengan saus jamur yang kami siapkan hari ini adalah hidangan kedua yang sempurna untuk musim semi ini. Hanya perlu 25 menit untuk mempersiapkan.
penulis: Maria
Jenis resep: Utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 240 g. pasta isi
- ½ bawang bombay, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- ½ gelas anggur putih
- 12 jamur, cincang
- 180 ml. krim untuk memasak
- Lada hitam
- Garam
- Peterseli cincang
- 1 sendok makan mentega
Persiapan
- Kami mulai dengan menyiapkan saus. Kami menempatkan mentega untuk dipanaskan dalam wajan. Saat meleleh dan menggelembung kami memasukkan bawang dan bawang putih dan goreng selama 5 menit.
- Lalu kami menuangkan anggur dan kami membiarkannya berkurang.
- Kami menambahkan jamur, bumbui dan tumis 8 menit.
- Lalu kami tambahkan krim dan aduk. Masak 7-8 menit sampai sausnya mengental dan sedikit menebal.
- Sementara kuahnya kental, di dalam panci berisi air asin yang banyak kami memasak pasta waktu yang direkomendasikan oleh pabrikan.
- Setelah kuahnya kental kami memperbaiki titik garam dan merica dan taburi sedikit peterseli.
- Kami menyajikan pasta isi dengan saus di atasnya.