Ikan kod dengan tomat dan paprika

Kami akan menyiapkan ikan cod dengan tomat dan paprika, resep ikan yang ideal untuk Paskah. Meskipun ikan cod ditemukan sepanjang tahun dan dikonsumsi dengan cara yang sama, pada Paskah ikan ini dikonsumsi hampir di setiap rumah, ini seperti tradisi.

Cod adalah ikan putih rendah lemak, Bisa dimasak dengan berbagai cara, yang paling terkenal adalah dengan tomat. Ada hidangan lezat tersisa !!!

Ikan kod dengan tomat dan paprika
penulis:
Jenis resep: Pescado
Porsi: 4
Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 
Bahan-bahan
  • 8 fillet ikan kod yang sudah dihilangkan garamnya
  • Tepung
  • 2 Cebolla
  • 3 buah paprika hijau
  • 200 gr. tomat yang dihancurkan
  • 150 gr. tomat goreng
  • Segelas anggur putih, 150 ml.
  • penerimaan
Persiapan
  1. Untuk menyiapkan hidangan ikan kod ini, hal pertama yang harus dilakukan adalah menghilangkan garamnya. Anda bisa membelinya yang sudah dihilangkan garamnya.
  2. Kami akan memasukkannya ke dalam air antara 24 dan 48 jam, kami akan mengganti air setiap 8 jam.
  3. Saat kami memilikinya, kami mengeringkannya dengan baik untuk menghilangkan kelebihan air dengan kertas dapur,
  4. Kami meletakkan wajan untuk memanaskan dengan minyak secukupnya, kami akan melewatkan cod untuk tepung dan kami akan menggoreng. Kami akan mengeluarkannya dan menyimpannya.
  5. Kami akan menyaring minyak ikan cod yang telah digoreng, dalam wajan kami akan menambahkan 6 atau 7 sendok makan minyak dan kami akan menggoreng bawang dan paprika yang akan kami potong.
  6. Saat direbus dengan baik, tambahkan dua tomat dan biarkan selama sekitar 5 menit.
  7. Kami akan menuangkan segelas anggur dan membiarkannya menguap.
  8. Setelah beberapa menit menambahkan anggur, kami akan menambahkan potongan ikan cod.
  9. Kami akan membiarkan semuanya bersama selama beberapa menit agar semua rasa menyatu, kami akan memindahkan casserole tetapi tanpa menyentuh cod, agar tidak lengket dan tertutup semua saus, dan dalam waktu sekitar 5 menit akan menjadi siap.
  10. Lezat
  11. Yang benar adalah itu hebat, mudah dilakukan dan dalam 40 menit sudah siap.

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.