Kami terus menunjukkan proposal kami untuk liburan berikutnya. Dalam hal ini resep ayam panggang dengan kubis brussel. Yang terakhir ini mungkin tidak menarik bagi semua orang, tetapi sebagai pelengkap ayam, mereka luar biasa; mereka memberi warna lain pada piring.
Resep yang disiapkan di oven memungkinkan kita menikmati perayaan dengan lebih tenang. Ini akan sangat mudah untuk disiapkan dan disajikan; ayamnya sudah dicincang. Ini juga memiliki saus kecil yang enak berdasarkan bawang putih, lemon dan mustard yang jika mau Anda bisa menambahkan sedikit bumbu.
Panggang ayam dengan brussel sprout
Ayam panggang dengan brussel sprout yang kami siapkan hari ini sangat ideal untuk pesta berikutnya. Sederhana dan nyaman untuk disiapkan, enak dan aromatik.
penulis: Maria
Jenis resep: Utama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 750 g. ayam
- 400 g. kubis Brussel
- 4-5 bawang merah
- 1 lemon, diiris
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- ⅓ sendok teh lada hitam yang baru digiling
- ¼ sendok teh garam
untuk saus
- 3 siung bawang putih cincang
- 1½ sendok makan madu heather
- 1½ sendok makan moster Dijon
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan rosemary segar cincang
- 1 sendok makan minyak extra virgin
- ⅓ sendok teh lada hitam yang baru digiling
- ⅓ sendok teh garam
Persiapan
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 230 ºC.
- Dalam casserole atau wadah tahan oven, kami meletakkan kubis kubis brussel dibelah dua atau dipotong empat, bawang merah dipotong empat dan lemon diiris.
- Kami gerimis dengan minyak, bumbui dan campur.
- Dalam mangkuk kecil, kami mencampur sisa bahan: bawang putih, madu, mustard, kecap inggris, rosemary, minyak, merica dan garam.
- Kami mengolesi ayam dengan saus dan tambahkan ke casserole.
- Kami bawa ke oven dan panggang 30-40 menit sekitar atau sampai ayam berwarna cokelat keemasan.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 305