Pancake diisi dengan krim cokelat, resep Karnaval

Tidak ada komentar

Pancake adalah makanan penutup yang sangat khas di Karnaval Galicia. Ini pada dasarnya adalah crepes tradisional, dan dapat diisi dengan rasa manis atau gurih. Menurut manisan kita bisa menggunakan coklat, buah-buahan atau kacang-kacangan; dan jika kita ingin menjadi asin, kita bisa mengisinya dengan paprika, ayam atau sayuran panggang.

Pancake ini sukses besar di sarapan, atau sebagai camilan atau sebagai makanan penutup pada acara-acara romantis. Dalam hal ini, saya ingin mempersiapkan mereka untuk memanfaatkan krim cokelat yang kami terbitkan kemarin, apakah Anda mencoba melakukannya?

Bahan-bahan

125 g tepung terigu
2 butir telur
1 gelas susu
Sepotong mentega (untuk dioleskan di wajan).

untuk menghias dan mengisi:

Krim cokelat.
Irisan almond.
Gula bubuk.

Persiapan

Resep pancake ini sangat cepat dan mudah dibuat, kita tinggal membuat adonannya saja. Untuk melakukan ini, kami akan menempatkan tepung, telur dan susu ke dalam gelas pencampur dan kocok selama beberapa detik dengan mixer. Ini campur atau adonan encer Kita harus membiarkannya istirahat setidaknya setengah jam.

Dalam satu wajan antilengket, penting antilengket agar pancake kami tidak lengket, kami akan memanaskannya dengan api besar. Kami akan mengolesi sedikit mentega dan menuangkan panci adonan pancake kami, menyebar dengan baik ke seluruh wajan. Pancake pertama tidak berguna, karena ini untuk menyesuaikan suhu wajan.

Setelah itu, kita akan menangkap dengan bantuan lidah sedikit salah satunya tepi dan kami akan membaliknya Dengan tangan yang sama, diamkan selama beberapa detik dan sisihkan di atas piring. Jadi, sampai seluruh massa habis.

Terakhir, saat file kami akan mengisi dengan krim coklat kami dan kami akan menggulungnya atau melipatnya menjadi dua, atau juga, melipatnya dalam bentuk segitiga untuk memberikan sentuhan yang lebih banguardist, menghiasinya dengan irisan almond dan bola cokelat.

Informasi lebih lanjut - Krim cokelat buatan sendiri