Paha ayam panggang

Paha ayam panggang

Hari ini kita akan memasak hidangan ayam yang lezat ini. Ini benar-benar matang di dalam oven dan tidak memiliki lemak tambahan, jadi ini adalah pilihan sempurna untuk semua orang yang mengontrol diet mereka. Dengan bahan yang sangat sedikit, Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat dan sempurna setiap saat sepanjang tahun.

Selain itu, ini adalah pilihan sempurna untuk menu keluarga apa pun, baik di dapur sehari-hari, atau untuk acara khusus. Jika Anda harus menjadi tuan rumah saat makan malam spesial, jangan ragu untuk menyajikan hidangan ayam panggang ini. Sukses akan dijamin dan itu juga akan sangat mudah dilakukan dan tidak mahal.

Paha ayam panggang
Paha ayam panggang

penulis:
Dapur: Spanyol
Jenis resep: makanan
Porsi: 2

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • 2 stik drum ayam kampung
  • 2 kentang ukuran sedang
  • Setengah bawang
  • 2 siung bawang putih
  • Peterseli
  • anggur putih
  • Garam

Persiapan
  1. Pertama kita siapkan paha ayam, kita harus menghilangkan lemak yang berlebih agar tidak menambah lemak berlebih.
  2. Kami mencuci dengan baik dan mengeringkan dengan kertas penyerap.
  3. Kami membuat beberapa potongan daging bagian paha, sehingga bagian dalamnya matang dengan baik.
  4. Kami memotong bawang di batang korek api.
  5. Kupas dan cuci kentang dengan baik, potong-potong dengan ketebalan kurang lebih satu sentimeter.
  6. Di piring yang cocok untuk oven, letakkan bawang terlebih dahulu, lalu kentang dan di atasnya kami letakkan paha, pertama bagian bawah.
  7. Kami menuangkan sedikit anggur putih ke atas ayam dan hiasannya.
  8. Kupas dan potong bawang putih menjadi irisan tipis, letakkan di bagian paha.
  9. Kami menambahkan garam dan peterseli.
  10. Tambahkan setengah gelas air ke dasar air mancur, dengan cara ini kita akan mengurangi rasa anggur pada saus.
  11. Kami memperkenalkan oven yang dipanaskan sebelumnya sekitar 200 derajat.
  12. Kami membiarkan ayam matang di satu sisi selama sekitar 45 menit, tergantung kekuatan oven Anda.
  13. Setelah waktu itu atau ketika sudah matang, kami membalikkan paha dan mengambil kesempatan untuk memindahkan kentang sedikit.
  14. Sekali lagi kami membiarkannya matang sekitar 45 menit, pastikan tidak terlalu gosong.
  15. Dan voila, kami memiliki ayam lezat kami, dengan beberapa kentang lembut.

Uang kertas
Jika Anda tidak akan langsung menyajikan ayam, keluarkan dari oven setelah matang dan panaskan sebelum disajikan. Ini akan mencegah daging ayam menyusut karena panas.

 

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.