Telur dadar Spanyol dan chorizo, telur dadar kentang yang khas memberi sedikit rasa lebih. Telur dadar kentang adalah kenikmatan yang sangat Anda sukai tetapi dapat dibuat dengan banyak cara lain, yang menyukai telur dadar dengan bawang, meskipun saya biasanya menyiapkannya tanpa bawang.
Bisa juga dibuat dari sayuran, jamur, keju, ikan, bisa juga dibuat tanpa kentang.
Yang saya persembahkan untuk Anda adalah a telur dadar dan kentang dan chorizoIni memberi rasa yang enak dan sangat enak, sangat lengkap dan enak, Anda pasti menyukainya.
Telur dadar Spanyol dan chorizo
penulis: montse
Jenis resep: masuk
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 8 telur
- 5-6 kentang
- 1 sosis
- penerimaan
- Garam
Persiapan
- Untuk membuat kentang dan telur dadar chorizo kita akan mulai dengan mengupas dan memotong kentang. Kami akan memotongnya menjadi irisan yang sangat tipis.
- Kami menghilangkan kulit dari chorizo dan memotong kecil-kecil. Kami memesan.
- Kami meletakkan wajan dengan semburan minyak yang bagus di atas api sedang, kami menambahkan kentang yang dipotong halus, kami menambahkan sedikit garam. Kami akan membalikkan kentang sehingga semuanya matang dan sedikit kecokelatan. Ini akan memakan waktu sekitar 20-25 menit atau lebih untuk memasaknya.
- Saat kentang sudah siap, kita keluarkan dan biarkan semua minyak mengalir dengan baik.
- Dalam mangkuk kami menambahkan telur dan sedikit garam, kocok dengan baik. Tambahkan kentang dan aduk agar telur menempel dengan baik dengan kentang.
- Kita tambahkan potongan chorizo ke adonan sebelumnya dan diaduk lagi, kita biarkan beberapa menit agar memberi sedikit rasa atau kita bisa menggorengnya sedikit sebelum ditambahkan ke dalam adonan.
- Di dalam wajan tempat kita akan menyiapkan omelet, taruh sedikit minyak saat sudah panas, tambahkan semua adonan omelet, biarkan di atas api sedang.
- Jika kita melihat tortilla sudah matang di sekeliling tortilla, kita akan membalik tortilla tersebut dengan bantuan piring.
- Kami akan membiarkannya matang di kedua sisi sampai matang.
- Kami menghapus dari panas dan hanya itu.