Apa itu semalam? Sampai setahun yang lalu saya tidak bisa menjawab pertanyaan ini. Dan bukan karena jawabannya tidak sederhana. Oatmeal dan chia semalaman, dalam hal ini, tidak lain adalah bubur tetapi dibiarkan terendam semalaman di lemari es. Sederhana bukan?
Dengan kata lain, bubur di mana alih-alih memasak gandum dengan susu atau minuman nabati di atas api, biarkan mereka beristirahat dengan dingin agar oat menyerap cairan dan melembutkan. Dan begitulah cara saya membuat dasar oatmeal semalam dan chia dengan apel karamel; lebih untuk kenyamanan dari apapun.
Merendam oatmeal dan gadis dengan minuman sayur di malam hari memiliki kelebihan tersendiri. Ketika Anda bangun, Anda hanya perlu memanaskannya, jika Anda mau, dan menambahkan iringan yang Anda inginkan. Dalam hal ini mereka Apel karamel, Lebih buruk lagi bisa berupa potongan buah, kacang-kacangan atau coklat. Apakah Anda berani mencobanya?
Resepnya
- 1 cangkir minuman almond
- 1 sendok makan biji chia
- 3 sendok makan gandum gulung yang banyak
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- Sedikit kayu manis
- Kacang hazel
- 1 buah apel, potong-potong
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 sesendok madu
- Kayu manis secukupnya
- Sedikit garam
- Kami mencampur dalam wadah kedap udara oat, biji chia, minuman sayuran, madu, ekstrak kayu manis dan vanili.
- Kami menutup wadah dan kita biarkan di lemari es setidaknya 6 jam atau semalam.
- Juga di malam hari atau pagi hari kami menyiapkan apel karamel. Untuk melakukan ini, kami memanaskan sedikit minyak dalam wajan dan mencampurnya dengan madu. Saat campuran sudah panas, tambahkan potongan apel dan kami membiarkan mereka mengaramelisasi, membalikkannya saat satu sisi berwarna emas. Jika sudah hampir selesai tambahkan kayu manis dan sedikit garam, aduk dan matikan api.
- Kami memanaskan bubur oatmeal, Letakkan apel dan hazelnut di atasnya dan sajikan hangat oatmeal semalam dan chia dengan apel karamel.