Jika saat ini di hari natal Anda bosan makan nougat sebagai makanan penutup dengan cara tradisional, mungkin cara mencicipi lain ini akan mendorong Anda untuk terus bertaruh pada manisan natal ini. Itu Nougat mousse Ini adalah makanan penutup dingin yang sangat baik yang bisa Anda sajikan dengan gelas atau gelas.
El Jijona nougat Tidak hanya disajikan di dessert ini, ia ditemani dengan keju mascarpone dan coklat putih. Ini bukan persiapan yang ringan tetapi mudah untuk dimakan berkat kelembutan dan suhunya. Mempersiapkannya juga sederhana dan Anda tidak bisa, Anda harus melakukannya terlebih dahulu; jadi tidak ada yang menghalangi Anda untuk menikmati keluarga.
Jijona nougat mousse
Jijona nougat mousse adalah cara berbeda untuk mencicipi makanan manis dengan banyak tradisi di negara kita.
penulis: Maria vazquez
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 12
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 300 gram. nougat dari Jijona
- 300 gram. cokelat putih
- 500 g. keju mascarpone.
- 400 ml. krim kocok (35,1% mg)
- 200 ml. susu
- 4 lembar gelatin
Persiapan
- Kami menghidrasi lembaran gelatin dalam air dingin selama kurang lebih 5 menit.
- Sementara itu, kami memarut nougat dan mencairkannya di dalam microwave selama 30 detik agar tidak gosong.
- Kami melarutkan gelatin terhidrasi dan dikeringkan dalam susu panas (tidak boleh mendidih).
- Kami menambahkan cokelat leleh ke susu, menyatukannya dengan beberapa batang.
- Kami juga menambahkan nougat parut dan keju mascarpone dan aduk dengan batang sampai benar-benar menyatu.
- Di sisi lain, kami mengoleskan krim dengan sangat dingin. Kami mengintegrasikannya ke dalam ikan dengan gerakan membungkus, menggunakan spatula.
- Kami mendistribusikan campuran ke dalam gelas atau gelas dan biarkan dingin minimal 3-4 jam di lemari es.
- Kami mengambil 10 menit sebelum disajikan.
Uang kertas
Anda bisa menghias mousse dengan almond crocanti atau serutan cokelat.
Jika ingin menyiapkan terlebih dahulu dan membekukannya, lakukan di dalam gelas plastik, potong gelas dengan gunting sebelum disajikan dan letakkan mousse di atas piring.
Jika ingin menyiapkan terlebih dahulu dan membekukannya, lakukan di dalam gelas plastik, potong gelas dengan gunting sebelum disajikan dan letakkan mousse di atas piring.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 605