Bagaimana mempersiapkan a Cokelat dan nougat almond buatan sendiri? Tidak ada yang lebih dari menyiapkan camilan manis buatan sendiri. Sudah biasa pada tanggal-tanggal tersebut, rumah-rumah berbau harum.
Nougat almond ini adalah kenikmatan coklat yang selalu disukai semua orang. Layak untuk mempersiapkannya di rumah dan menikmatinya bersama seluruh keluarga.
Nougat dengan almond
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Desserts
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 250 gr. coklat untuk makanan penutup
- 200 gr. krim kakao seperti Nocilla, Nutella ...
- 30 gr. mentega
- 150 gr. kacang almond panggang tanpa kulit
Persiapan
- Kami akan mulai dengan memasukkan cokelat ke dalam bain-marie. Kami menempatkan panci dengan sedikit air untuk memanaskannya.
- Di atas kita akan meletakkan mangkuk tanpa menyentuh air, melakukannya dengan bain-marie.
- Dalam mangkuk kami akan menambahkan mentega dan krim coklat.
- Kami akan mengaduknya dengan baik sampai dibuang dan tercampur. Air di dalam panci harus selalu sangat panas. Selanjutnya kita akan menambahkan coklat untuk makanan penutup dalam potongan-potongan. Kami akan mengaduknya sampai adonan tersisa dan coklat tercampur rata.
- Kami akan terus mengaduk sampai semuanya terbuang dan ada krim yang halus dan mengkilat.
- Kami akan mengeluarkannya dari api, kami akan memasukkan almond ke dalam campuran, kami akan mencampurnya dengan baik.
- Kami akan menyiapkan cetakan, jika Anda tidak memilikinya dan ingin seperti bilah nougat, Anda dapat membuat penemuan ini, saya melihatnya di Internet dan berjalan dengan sangat baik. Anda hanya perlu memotong karton susu menjadi dua, membersihkannya dengan baik, itu akan berfungsi sebagai cetakan.
- Kami melewatkan semua campuran ke cetakan.
- Kami akan memberikan beberapa pukulan untuk mendistribusikan semua coklat dengan baik. Kita akan taruh di lemari es sampai keras, tapi bila membawa cocoa cream yang sangat creamy sebaiknya dibiarkan di lemari es sampai keesokan harinya.
- Saat kami mengeluarkannya, kami menyajikannya di sebuah sumber dan kami sudah bisa merasakan nougat yang kaya ini.
- Enak !!!