Selama beberapa minggu dan setelah mengisi freezer penuh labu, menyiapkan hidangan berbeda yang mengintegrasikan bahan ini menjadi tantangan untuk memanfaatkan potongan terakhir kebun. dan ini dari nasi putih dengan labu panggang, Ini telah menjadi salah satu yang termudah.
Labu menambah rasa manis untuk hidangan dan rasanya meningkat saat dipanggang, jadi hal pertama yang harus Anda lakukan untuk menyiapkan resep ini adalah memanggang labu. Anda dapat melakukannya di atas roda, di atas dadu... Anda yang memutuskan! Saya membuatnya dengan roda, menggunakan setengahnya untuk menyiapkan nasi ini dan setengahnya lagi untuk membuat krim sayur.
Di rumah tidak ada yang dibuang dan karena kami bertaruh pada sentuhan manis pada nasi, kami memutuskan untuk menambahkan beberapa potong pisang goreng. Jadi, nasi putih dengan labu panggang ini menjadi utuh resep panen. Dan terkadang Anda tidak perlu banyak berpikir, cukup gabungkan apa yang akan menjadi buruk untuk menyiapkan makanan yang baik, setujukah Anda?
Resepnya
- 3 roda labu panggang
- 1 sendok teh minyak zaitun extra virgin
- 1 cangkir nasi
- Sejumput jintan
- Sejumput kunyit
- Garam
- Lada hitam yang baru digiling.
- 2,5 cangkir kaldu sayuran
- Masukkan roda labu ke dalam loyang, bumbui dengan garam dan merica dan kami memanggang pada suhu 190ºC selama 40 menit atau sampai empuk.
- Dalam panci, panaskan minyak dan Kami menggoreng nasi.
- Tambahkan bumbu dan kaldu dari sayuran panas. Biarkan mendidih dengan api sedang selama 14 menit atau sampai nasi matang, aduk sesekali.
- Setelah selesai, kita angkat dari api dan diamkan selama beberapa menit sambil kita keluarkan kulit dari labu dan Kami menghancurkannya dengan garpu.
- Untuk menyelesaikan, kami mencampur labu dengan nasi dan sajikan nasi putih dengan labu panggang panas.