Apakah Anda juga biasanya menyiapkan nasi di akhir pekan? Secara pribadi, saya sangat menyukai hidangan nasi yang berkuah dan berkuah, meskipun saya tidak selalu menyiapkan nasi jenis ini. Akhir pekan lalu saya bertaruh pada nasi dengan jamur dan telur. Ya, saya tidak bisa menahan diri untuk tidak memasak telur di microwave untuk melengkapinya.
Nasi dengan jamur yang saya usulkan hari ini sangat mudah disiapkan. Membawa bawang goreng dan merica penting, tetapi di luar itu beberapa rahasia lagi. Sebuah "tablet" tomat pekat dan daging lada chorizo lainnya berkontribusi pada rasanya. Dan itulah, betapa bermanfaatnya ternyata memiliki pil jenis ini dan yang akan saya bicarakan di bawah ini di dalam freezer.
Di rumah perahu kecil itu tomat pekat atau daging lada chorizo Itu akan rusak di lemari es sebelum kita bisa menghabiskannya. Jadi yang kami lakukan adalah menggunakan nampan es untuk membentuk tablet kecil dosis tunggal yang kami bekukan dan simpan dalam stoples di dalam freezer; sebuah trik yang dipelajari dari akun zero waste.
Resepnya
- 1 bawang merah
- 1 paprika hijau
- ½ buah cabai merah
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 280 g. irisan jamur
- Garam dan merica
- 1 sendok teh pasta tomat
- 1 sendok teh daging lada chorizo
- 1 cangkir nasi
- 3 cangkir kaldu sayuran atau air panas
- 4 telur
- Cincang halus bawang bombay dan paprika dan tumis dalam casserole selama 10 menit.
- Lalu tambahkan jamurBumbui dengan garam dan merica dan goreng selama empat menit lagi, aduk terus.
- Kami menambahkan tomat, lada chorizo dan nasi dan tumis selama beberapa menit, aduk terus.
- Setelah kami menuangkan kaldu mendidih, Campur, tutup dan masak dengan api sedang/tinggi selama lima menit.
- Setelah lima menit, kecilkan api dan kami memasak nasi 10-12 menit lebih atau sampai selesai.
- Kami menghapus dari api dan biarkan istirahat meletakkan kain bersih di atasnya.
- Kami mengambil momen ini untuk siapkan beberapa telur di microwave. Untuk melakukan ini, kami mengambil beberapa cangkir atau mangkuk, olesi bagian bawah dengan sedikit minyak, pecahkan telur menjadi masing-masing dan masak dengan kekuatan maksimum, satu per satu, sampai kami mendapatkan pinto yang diinginkan.