Pasti berkali-kali mencicipi nasi tiga kelezatan Di beberapa restoran Cina Anda pernah bertanya pada diri sendiri apa bahan-bahannya dan bagaimana Anda bisa menyiapkannya di rumah. Dalam Resep Masakan kami mengklarifikasi semua keraguan Anda hari ini dengan langkah demi langkah sederhana yang akan mendorong semua orang untuk memasaknya di rumah.
Nasi goreng tiga kelezatan, mudah dan sehat
Resep asal Cina yang sederhana dan sehat ini dibuat dengan bahan-bahan yang dapat kita akses semua. Kuncinya adalah memilih nasi berbiji panjang yang baik dan menggorengnya dengan baik sebelum disajikan dengan "makanan lezat" dan sedikit kedelai. Anda bisa menyajikannya sebagai satu hidangan, menemani beberapa paha ayam panggang yang lezat atau sebagai isian fajitas atau pancake.
penulis: Maria vazquez
Dapur: Tiongkok
Jenis resep: Nasi
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 180 g. beras berbiji panjang
- 50 gram. kacang polong
- 1 wortel besar
- 150 g. udang
- 2 irisan tebal ham matang
- 2 telur
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula
- Minyak zaitun
- Garam
- tiga kelezatan nasi goreng Tiga kelezatan nasi goreng, gampang dan sehat
Persiapan
- Kami mulai dengan memasak wortel dan kacang polong. Untuk itu kami memanaskan panci dengan air dan saat mendidih tambahkan wortel yang sudah dikupas dan sedikit garam. Sesaat sebelum wortel empuk, tambahkan kacang polong dan masak selama 4 menit lagi. Saat wortel dan kacang polong empuk, angkat, tiriskan, biarkan hangat dan potong wortel menjadi kubus.
- Pada saat bersamaan kami menyiapkan telur dadar manis. Kami mengocok telur dengan sejumput garam dan satu sendok teh gula sambil memanaskan wajan dengan satu sendok teh minyak. Saat minyak sudah panas, tuangkan telur dan siapkan telur dadar manis yang sangat halus, seperti crepes. Setelah siap, kami keluarkan dari panas, potong menjadi strip dan sisakan.
- Lalu kami memasak nasi di banyak air, mengikuti instruksi dari pabriknya. Kami mengaduk dari waktu ke waktu dan ketika hampir selesai kami keluarkan dari api, cuci di bawah keran air dingin dan tiriskan.
- Saat nasi sedang dimasak, kami mengambil kesempatan untuk memotong sebagian potongan ham matang yang kami pesan.
- Dalam wajan besar, panaskan 3-4 sendok makan minyak zaitun dan kami menumis udang selama 3 menit. Jika warna udang sudah bagus, tambahkan nasi yang sudah dikeringkan dengan baik dan dua sendok makan kedelai. Aduk rata dan tumis sebentar.
- Akhirnya, kami menambahkan semua bahan (telur dadar, ham matang, kacang polong dan wortel), aduk dan bumbui untuk disajikan.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 400