Makanan Asia adalah favorit banyak orang di ratusan negara, dan salah satu hidangan yang paling banyak diminta adalah, nasi goreng dengan tiga hidangan lezat. Nasi merupakan makanan pokok di negara-negara Asia, baik sebagai hidangan utama maupun sebagai pengiring resep lainnya. Dalam hal ini, nasi goreng ketiga kelezatannya sangat lengkap sehingga bisa sangat cocok untuk dijadikan sebagai sajian tunggal saat makan malam.
Hidangan ini memiliki semua nutrisi penting, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi setiap kali makan. Di satu sisi, itu adalah kontribusi penting dari karbohidrat, sayuran menyediakan mineral dan vitamin, dan terakhir, protein dari telur dan ham yang dimasak. Seperti yang Anda lihat, hidangan yang sangat lengkap dan sangat mudah disiapkan. Selain itu, kami menemani hidangan lezat ini dengan kuah tradisionalnya yaitu kuah asam manis.
- 4 takaran beras
- 1,5 liter air
- 2 telur
- semangkuk kacang hijau
- 1 atau dua wortel besar jika kecil
- 100 gr ham matang
- 125 ml air
- 4 sendok makan cuka beras
- 5 sendok makan gula
- 1 sendok makan saus tomat
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok makan tepung maizena
- air
- Pertama kita akan meletakkan panci kecil dengan air di atas api.
- Kupas dan cuci wortel dengan baik, potong menjadi dua dan masukkan ke dalam panci.
- Ketika wortel membutuhkan waktu sekitar 5 menit untuk dibakar, tambahkan kacang polong dan masak selama 10 menit lagi.
- Kami menyaring sayuran dan melewati aliran air dingin untuk memotong masakan, kami memesannya.
- Sekarang, kita taruh panci di atas api dengan 1,5 liter air dan 4 gelas nasi.
- Tambahkan garam dan masak selama sekitar 15 menit, tanpa membiarkan nasi benar-benar matang.
- Setelah siap, tiriskan dan dinginkan dengan air dingin untuk menghentikan pemasakan. Kami memesan.
- Di sisi lain, kami mengocok dua telur dengan sedikit garam dan membuat telur dadar yang sangat halus, jika perlu, kami dapat membuat dua sehingga tipis.
- Kami sudah menyiapkan semua bahan, sekarang kami harus memotong tortilla menjadi potongan-potongan, wortel menjadi kubus kecil dan ham dimasak dengan cara yang sama.
- Kami meletakkan wajan besar di atas api dengan basis minyak zaitun murni.
- Tambahkan nasi dan tumis selama beberapa menit dengan api sedang, tambahkan sedikit garam.
- Tambahkan semua bahan dan masak selama beberapa menit.
- Untuk menyiapkan saus asam manis kami masukkan air ke dalam panci kecil.
- Tambahkan gula, saus tomat, sedikit garam dan cuka beras.
- Kami mengaduk rata dengan beberapa batang dan menaruhnya di atas api sampai mulai mendidih.
- Untuk mengentalkan saus, kami larutkan satu sendok makan tepung maizena dalam air dingin dan tambahkan sedikit demi sedikit hingga diperoleh saus yang ringan.