Menyajikan hidangan berbahan dasar nasi dijamin sukses di banyak keluarga. Beras adalah salah satu makanan favorit bagi banyak orang, tetapi juga mendukung ratusan jenis dan memungkinkan Anda untuk menjadi sangat kreatif di dapur. Dengan bahan apa pun yang Anda temukan di lemari es, Anda dapat membuat nasi yang enak dan beraroma dalam waktu singkat. Hari ini saya membawakan Anda resep nasi yang enak dan sederhana ini, dalam hal ini dengan fillet kalkun dan beberapa jamur.
Daging kalkun cocok untuk semua orang, karena kandungan lemaknya sangat rendah dan itulah yang membuatnya daging yang ideal untuk orang yang berhati-hati dengan diet mereka dan diet mereka. Selain itu, rasanya sangat lembut dan sempurna untuk hampir semua kombinasi. Sentuhan jamur memberi hidangan ini tekstur dan rasa tambahan, menjadikan resep sederhana ini pilihan yang sempurna untuk setiap kesempatan.
- 1 tenderloin kalkun besar
- 4 gelas nasi bundar
- 150 gram berbagai macam jamur atau jika Anda lebih suka jamur saja
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat matang
- Garam
- Peterseli
- Minyak zaitun murni
- 1 sendok teh pewarna makanan
- Sedikit paprika manis
- Pertama kita harus menyiapkan daging, kita membersihkan lemak yang mungkin ada dengan baik dan mencucinya dengan air dingin yang mengalir.
- Keringkan dengan kertas penyerap dan potong tenderloin kalkun menjadi potongan-potongan seukuran gigitan.
- Sekarang, kita siapkan wajan dengan dasar yang bagus dan tambahkan sedikit minyak zaitun.
- Saat minyak mencapai suhu, goreng daging dengan api sedang.
- Tambahkan siung bawang putih cincang dan tumis sampai daging sedikit berwarna tapi hati-hati agar tidak gosong.
- Sementara itu, kita akan memarut tomat dengan bantuan parutan.
- Tambahkan tomat parut ke dalam wajan dan tambahkan sejumput paprika manis.
- Sekarang, kami membersihkan jamur dengan baik dan menambahkan ke api, tumis selama beberapa menit.
- Aduk rata dan tambahkan nasi ke dalam wajan.
- Sebelum menambahkan air, kita aduk sedikit agar nasi tercampur rata dengan bahan lainnya.
- Sekarang, kami menambahkan air, yang akan menjadi dua gelas untuk setiap gelas beras, atau sesuai dengan petunjuk pabrik pembuatnya.
- Tambahkan garam secukupnya, peterseli dan satu sendok teh pewarna makanan.
- Kami mengaduk untuk terakhir kali dan membiarkannya matang selama kurang lebih 18 menit.
- Untuk mengakhiri dengan sentuhan khusus, setelah nasi kita angkat, tambahkan sedikit air jeruk nipis di atasnya dan diamkan tanpa mengaduk nasi.
- Tutupi dengan handuk dapur bersih dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan.