Di rumah kami suka menyiapkan nasi di akhir pekan. Dan kami biasanya beralih ke makanan pendamping klasik seperti ayam, kelinci, atau sayuran untuk melengkapinya. Dalam Resep Masakan Anda telah melihat saya menerbitkan resep dengan semuanya, tetapi hari ini saya menambahkan proposal baru dengan ini nasi dengan kelinci dan tomat.
Beberapa waktu lalu kami sedang menyiapkan nasi dengan kelinci dan hati, kamu ingat? Nasi yang sangat mirip dengan yang saya usulkan hari ini tetapi dengan nuansa penting. Sebuah versi mungkin lebih mudah dari itu, bukan karena lebih mudah untuk dimasak tetapi karena hampir semua orang menyukainya. Apakah kamu mencobanya?
Nasi dengan kelinci dan tomat
Nasi dengan kelinci dan tomat ini adalah resep akhir pekan yang ideal. Mudah disiapkan dan sangat lezat ini adalah makanan keluarga yang luar biasa.
penulis: Maria
Jenis resep: Utama
Porsi: 2-3
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- Minyak zaitun extra virgin
- ½ kelinci dicincang
- 1 bawang merah, cincang
- 1 paprika hijau, cincang
- 1 buah paprika merah, cincang
- 3 sendok makan tomat alami yang dihancurkan
- 1 cangkir nasi
- 3 cangkir kaldu sayur, panas
- Garam
- Merica
Persiapan
- Dalam panci dengan dasar minyak mari coklat kelinci, yang dibumbui sebelumnya. Kemudian kami menghapus dan memesan di piring.
- Dalam minyak yang sama tumis bawang bombay 8 menit. Kemudian tambahkan merica dan goreng hingga semua sayuran empuk.
- Selanjutnya tambahkan tomat yang dihancurkan dan kami bercampur.
- Kami juga memasukkan nasi dan kelinci yang sudah disimpan ke dalam casserole dan tumis beberapa menit. Setelah itu, kami menuangkan kaldu sayuran yang sedang mendidih.
- Kami memasak nasi di atas api besar selama 6 menit. Kemudian kami menurunkan api dan memasak selama 10 menit lagi, terus mendidih. Setelah 10 menit itu kita matikan api dan diamkan nasi selama 5 menit.
- Setelah istirahat, kami menyajikan nasi dengan kelinci dan tomat.