Nasi dengan chanterelles

Nasi dengan chanterelles

Chanterelle adalah jamur yang dapat dimakan yang ditemukan di dekat holm oaks atau oaks dan memiliki nama yang berbeda tergantung pada wilayah geografisnya. Ditandai dengan warnanya yang cerah, ini adalah bahan yang sangat baik untuk disiapkan semur, casserole, dan saus. Dan jika Anda juga memiliki nasi seperti nasi ini dengan chanterelles.

Musim Chanterelle di Spanyol saat musim semi dan musim gugur. Anda dapat menemukannya saat ini di pasaran dengan harga yang relatif wajar. Anda tidak perlu banyak untuk menyiapkan nasi ini untuk empat orang; dengan setengah kilo Anda akan memiliki lebih dari cukup.

Dalam nasi ini Anda harus murah hati dengan jumlah jamur. Selain itu, sekarang Anda semua akan memeriksa lebih dari satu kali bagaimana jamur menyusut setelah dimasak. Mereka tinggal di na, apa yang akan dikatakan ibuku. Bahan sisa nasi ini sangat sederhana: bawang merah, daun bawang, cabai merah dan tomat. Haruskah kita mulai mempersiapkannya?

Resepnya

Nasi dengan chanterelles
Nasi dengan chanterelles ini sederhana dan cepat disiapkan. Sempurna untuk makan keluarga akhir pekan.
penulis:
Jenis resep: Nasi
Porsi: 4
Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 
Ingredientes
  • 3 sendok makan minyak
  • 1 bawang bombay ukuran besar
  • 2 batang daun bawang
  • ½ buah cabai merah
  • Garam dan merica
  • 400 gram chanterelles
  • 2 cangkir nasi
  • 2-3 sendok makan tomat tumbuk
  • Sejumput pewarna makanan (opsional)
  • 6 cangkir kaldu ayam mendidih
Persiapan
  1. Potong bawang bombay, daun bawang dan merica, cincang halus dan tumis dengan sejumput garam dan merica dalam panci dengan 3 sendok makan minyak selama 10 menit.
  2. Lalu tambahkan chanterelles dan goreng selama beberapa menit sebelum menambahkan nasi.
  3. Kami memberi nasi beberapa putaran dan segera setelah kita tambahkan tomat, pewarna makanan dan kaldu ayam mendidih dan aduk.
  4. Kami meletakkan tutupnya dan masak 6 menit dengan api sedang-tinggi. Kemudian, kami menurunkan api sambil menjaga agar bisul dan memasak tidak tertutup selama 10 menit lagi.
  5. Setelah 10 menit kita padamkan api, Kami mengeluarkan casserole dari itu dan menutupi nasi dengan kain sehingga beristirahat selama 5 menit.
  6. Kami menyajikan nasi dengan chanterelles yang baru dibuat. Jika ada sisa, Anda bisa menyimpannya di lemari es dalam wadah kedap udara hingga dua hari.

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.