Terong musaka dengan sosis

Pada hari ini juga kami lanjutkan cara baru untuk membuat terong. Dalam hal ini, saya telah membuat Anda kaya Musaka, tetapi dengan sosis dan sayuran, sehingga seluruh hidangan sangat menyehatkan. Kedua makanan ini berpadu sempurna, menjadi sangat menarik dan disukai anak-anak.

itu sosisMakanan ini sangat diminati oleh anak-anak, meskipun tidak boleh digoreng, tetapi ditumis atau direbus, karena menggoreng merupakan proses penumpukan lemak di dalam tubuh yang berbahaya bagi kesehatan.

Bahan-bahan

• 2 terong besar.
• 3-4 sosis lemak.
• 1/2 bawang bombay
• Saus tomat.
• Minyak.
• Sal
• Saus becamel.

Persiapan

Pertama, kami akan memotong bawang dan sosis menjadi kubus. Ini, bersama sisa terong, akan menjadi isian musaka kita.

Selain itu, kami akan memotong terong menjadi irisan tipis sepanjang. Dengan sisa terong, kami akan memotongnya menjadi kubus kecil dan menyimpannya untuk diisi.

Selanjutnya, kami akan melanjutkan untuk melakukan bantalan. Untuk melakukan ini, kami akan memanaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan dan menumis sisa bawang bombay, sosis, dan terong.

Kami akan pergi nanti meletakkan lapisan musaka. Pertama, lapisan terong, diikuti lapisan isian, yang akan kita taburi dengan sedikit saus tomat. Begitu seterusnya, menyelesaikan lapisan terakhir pada terong.

Terakhir kita akan mandi musaka dengan bechamel dan Panggang selama 25 menit pada suhu 180ºC atau sampai terong empuk. Waktu akan bervariasi tergantung pada oven.

Informasi lebih lanjut - Musaka daging dan zucchini, resep untuk dinikmati akhir pekan ini

Informasi lebih lanjut tentang resepnya