Ada beberapa kombinasi yang lebih saya sukai daripada cokelat dan jeruk dalam hal resep manis. Itu sebabnya saya tidak bisa menahan diri untuk mempersiapkan ini muffin oranye coklat dengan resep yang diberikan seorang teman kepada saya. Lucu dan lembut, mereka cukup membuat ketagihan.
Muffin coklat dan oranye ideal untuk melengkapi sarapan atau snack Dari keluarga itu. Mereka sederhana dan cepat disiapkan dan jika disimpan dengan benar dalam wadah logam kedap udara, mereka bisa bertahan hingga 4 hari seperti hari pertama. Apakah Anda berani mencobanya? Kamu tidak akan menyesal.
Muffin coklat oranye
Muffin coklat dan oranye yang kami siapkan hari ini sederhana dan empuk, cocok untuk sarapan atau camilan keluarga.
penulis: Maria
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 12
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 3 butir telur pada suhu kamar
- 150 gram. gula merah
- 50 ml. susu
- 100 ml. Minyak zaitun
- 10 g. ragi kimia (tipe Royal)
- Perasan ½ jeruk
- Kulit ½ jeruk
- 230 g. tepung kue
- 1 sejumput garam
- 2 sendok makan bubuk kakao murni
Persiapan
- Kami menyaring tepung dan campur dengan bahan kering lainnya: garam, coklat dan ragi.
- Di wadah lain, kami mengalahkan telur dengan gula selama 15 menit, sampai campuran homogen dan aerasi tercapai.
- Tambahkan, sedikit demi sedikit, susu dan minyak diselingi tanpa henti.
- Kemudian pada adonan tadi kita tambahkan campuran tepung dan jeruk nipis dengan cara disisipkan, diaduk hingga diperoleh massa homogen.
- Akhirnya kami menambahkan semangat oranye dan kami selesai mencampur.
- Kami menutup wadah dengan bungkus plastik dan kami bawa ke lemari es selama 1 jam.
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu pada 220ºC dan kami menempatkan kapsul kertas di setiap cetakan logam.
- Kami mendistribusikan adonan, mengisi masing-masing hingga setengah atau tiga perempat dari kapasitasnya.
- Kami memanggang muffin pada 200 ° C selama 14 menit.
- Kami mengeluarkan dari oven, membuka cetakan dan membiarkannya dingin di rak.