Saya suka memasak kue mangkuk dan muffin. Mungkin karena kesederhanaannya atau karena saya selalu merasa menarik melihat mereka tumbuh di dalam oven. Mereka juga menawarkan banyak kemungkinan dalam hal rasa dan kemungkinan kombinasi. Ini muffin dengan selai plum baru keluar dari oven.
Dibuat dengan bahan-bahan sederhana, muffin ini punya aroma lemon dan jantung dari selai plum yang membuatnya lebih segar. Tentu saja, Anda bisa mengganti selai plum dengan yang paling Anda sukai! Anda juga bisa menambahkan jus jeruk dan kulit jeruk daripada jeruk nipis… ini tentang mencoba dan bereksperimen.
Muffin dengan selai plum
Magdelan beraroma lemon dengan inti selai plum ini menjadi sarapan yang enak untuk seluruh keluarga.
penulis: Maria vazquez
Dapur: Tradisional
Jenis resep: sarapan
Porsi: 14
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 4 telur
- 150 g. dari gula
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan kulit lemon
- 60 g. mentega lunak
- 1 yogurt alami
- 240 g. Tepung,
- 1 sachet ragi
- 200 ml. susu
- Selai Plum
Persiapan
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 200ºC.
- Kami mengalahkan telurnya dengan gula dengan batang listrik sampai mengembang.
- Kami menambahkan jus lemon dan parutan kulit dan aduk dengan kecepatan rendah sampai menyatu.
- Kami menambahkan mentega dan campur dengan kecepatan lembut.
- Selanjutnya, kami menambahkan yogurt alami dan aduk.
- Kami menyaring tepung bersama dengan ragi dan tambahkan campuran ke adonan, selingi dengan susu. Campur dengan gerakan membungkus, dengan spatula silikon atau sendok kayu.
- Kami memperkenalkan cetakan muffin kertas ke dalam cetakan logam.
- Kami menuangkan adonan ke dalam cetakan sampai terisi tiga perempat dari kapasitasnya.
- Selanjutnya, kami memasukkan satu sendok teh macet di tengah dari setiap cupcake.
- Kami dimasukkan ke dalam oven dan kami memanggang 15 menit sekitar atau sampai muffin berwarna kecoklatan.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 352