Roti gulung dengan tepung kedelai ini adalah makanan bergizi dan sehat bagi semua orang yang menderita intoleransi gluten, karena dibuat dengan makanan yang boleh dikonsumsi tanpa kekurangan.
Bahan:
1 cangkir tepung kedelai
3/4 cangkir tepung maizena
1 sendok makan ragi bebas gluten
1 gelas air
3 sendok makan minyak biasa
1 sendok teh madu
Garam, sejumput
Persiapan:
Pertama-tama, saring tepung dan larutkan ragi bebas gluten dalam air hangat dengan sedikit garam dan madu. Tambahkan minyak lalu campur bahan-bahannya. Bentuk mahkota dengan tepung dan letakkan ragi di tengah dan buat adonan. Biarkan adonan mengembang selama 30 menit di tempat yang hangat di dapur.
Saat adonan sudah berlipat ganda, uleni lagi, potong kecil-kecil dan bentuk bakpao. Susun sedikit di atas piring yang sebelumnya diolesi minyak dan masak dalam oven sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Terakhir, keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin sebelum dicicipi.
Saya baru saja melakukannya. Saya akan berkomentar tentang bagaimana kelanjutannya.
Halo, berapa banyak roti yang dihasilkan resep ini? Terima kasih atas kontribusinya