Los muffin blueberry labu Mereka adalah alternatif yang bagus untuk sarapan. Mereka juga sangat nyaman sehingga si kecil bisa menikmati camilan manis saat istirahat. Mereka adalah camilan yang manis, ya, tapi kami tahu bahan-bahannya dan cara memasaknya, tidak seperti yang kami beli.
Labu adalah bahan yang biasanya kami gabungkan dalam resep gurih, tetapi dapat digunakan untuk membuatnya makanan penutup yang enak. Muffin labu ini luar biasa enaknya sendiri, tetapi jika kami juga memasukkan blueberry, kami akan menambahkan porsi buah ekstra ke komposisinya.
Muffin blueberry labu
Muffin labu dan blueberry adalah alternatif yang bagus sebagai sarapan atau camilan untuk si kecil dan bukan si kecil.
penulis: Maria
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 12
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 cangkir tepung serbaguna
- ½ cangkir tepung terigu utuh
- 1 sendok teh soda kue
- ½ sendok teh baking powder (Royal)
- ¾ sendok teh jahe bubuk
- ½ sendok teh kayu manis bubuk
- ¼ sendok teh garam
- ⅛ sendok teh cengkeh bubuk
- 200 g. gula putih
- 50 gram. gula merah
- 250 ml. bubur labu (labu microwave)
- 125 ml. oleh buttermilk
- 30 ml. minyak bunga matahari
- 1 telur besar
- ⅔ cangkir cranberry kering
Persiapan
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180ºC.
- Kami mencampur tepung diayak dengan sisa bahan kering: baking soda, levadora, jahe, kayu manis, garam dan cengkeh.
- Kami memukul dalam mangkuk gula dengan labu haluskan, minyak dan buttermilk sampai mendapatkan massa yang homogen.
- Dengan spatula kami memadukan bahan-bahan kering yang telah dipesan dan blueberry.
- Kami mengisi cetakannya metalik dengan kapsul kertas dan kami mengisinya dengan adonan sampai mengisinya.
- Panggang 20 menit atau sampai muffin empuk.
- Kami mengeluarkan dari oven, membuka cetakan di rak dan menunggu hingga dingin.