Seberapa kaya mangga ketika mereka berada di titik mereka. Dan betapa menyegarkannya makanan penutup yang dibuat dengan bahan ini. makanan penutup seperti ini mousse mangga dengan granola yang dapat Anda siapkan hanya dalam 15 menit dan kemudian biarkan untuk beristirahat di lemari es.
Anda dapat melakukannya sehari sebelumnya, masukkan ke dalam lemari es di malam hari dan lupakan sampai keesokan harinya. Sebelum disajikan, Anda hanya perlu melengkapinya dengan beberapa sendok makan granola, kue kering dan/atau kacang cincang dan beberapa potong mangga segar. Ini akan menjadi makanan penutup yang fantastis.
Untuk membuat makanan penutup ini, kuncinya adalah mangga sudah matang. Bukan hanya karena mereka akan memiliki lebih banyak rasa tetapi juga karena mereka akan lebih manis dan Anda akan dapat mengurangi jumlah gula tambahan. Di rumah kami tidak suka makanan penutup yang terlalu manis, ingatlah ini saat bermain dengan jumlah gula. Catat dan dorong diri Anda untuk mempersiapkannya!
Resepnya
- 250 ml. krim kocok (35% lemak)
- 500g dari mangga cerne
- 160 gram. gula icing
- 120 ml. air
- 2 sendok teh bubuk gelatin netral
- 8 sendok makan granola
- 1 buah mangga potong dadu
- Dalam mangkuk kami mengocok krim dinginkan hingga mengeras dan setelah matang simpan di lemari es.
- Kemudian, campur bubuk gelatin dan air dalam gelas dan biarkan bubuk terhidrasi selama lima menit.
- Kami memanfaatkan waktu ini untuk menghancurkan daging mangga dengan gula icing sampai kami mencapai pure.
- Kami kembali ke agar-agar untuk membawanya ke microwave dalam kejutan panas 15 detik setelah itu kami akan mengaduk campuran sampai kami melihatnya benar-benar larut.
- Setelah larut, tambahkan dua sendok makan pure mangga ke dalam gelatin dan aduk rata.
- Lalu kita tuangkan campuran gelatin ini pada pure mangga tersisa dan aduk hingga tercampur.
- Untuk menyelesaikan, kami berintegrasi dengan gerakan membungkus campuran ini ke dalam krim kocok.
- Bagi adonan menjadi 6 gelas dan simpan di lemari es sampai set, sekitar 4 jam.
- Sebelum disajikan, tambahkan granola dan mangga potong dadu segar dan nikmati mousse mangga yang sangat dingin.