Migas dari Almeria

resep selesai

Seperti yang biasa kami lakukan setiap hari, kami siap menunjukkannya kepada Anda resep yang bagus Meskipun Anda pernah ke Spanyol selatan, Anda akan mencobanya, karena mereka adalah hidangan khas dan tergantung pada wilayah mana mereka disiapkan dengan satu atau lain cara, tetapi semuanya lezat.

Nah, resep yang akan kita buat hari ini ada beberapa migas dari Almeria, untuk itu kita akan membutuhkan sederet bahan dasar untuk mempersiapkannya, jadi kita siap membeli, sedangkan kita atur waktu pembuatannya dengan baik, karena membutuhkan waktu yang lama.

Tingkat kesulitan: Medio
Waktu persiapan: Sekitar 1 jam

Bahan:

  • minyak
  • bawang putih
  • air
  • semolina gandum
  • sal

bahan-resep
Dengan cara yang sama, setelah semua bahan di dapur sudah siap, kita mulai dengan mencuci tangan dan memakai celemek, agar tidak ada masalah noda pada pakaian.

Pertama, kita akan mengambil wajan besar di mana kita akan memanaskan semburan minyak yang bagus, bila sudah sangat panas kita akan menambahkannya. dua siung bawang putih, kupas, agar berwarna kecokelatan dan memberi rasa pada minyak.

Langkah pertama
Jika sudah berwarna coklat keemasan, kita keluarkan dari minyak dan tambahkan satu liter air, dengan sangat hati-hati karena minyak selalu keluar saat panas. Saat air mendidih tambahkan setengah kilo semolina dan itu mulai diaduk dengan bantuan sekop kayu atau beberapa batang untuk mengocok telur.

tahap kedua
Api harus sedang sampai kuat dan tidak berhenti mengaduk, untuk mencapai itu sedikit demi sedikit dikupas dan memisahkan remah-remah, semakin terlepas dari dinding panci dan menjadi cokelat sedikit demi sedikit.

resep selesai
Di sisi lain, untuk menemani mereka Anda bisa membuat beberapa paprika hijau panggang, beberapa ikan haring jika lebih sesuai dengan keinginan Anda, serta beberapa lobak dalam salad atau beberapa sosis cincang untuk menambah rasa, mendapatkan hidangan yang lengkap dan lezat untuk setiap saat sepanjang tahun.

Tidak ada lagi untuk ditambahkan Saya berharap Anda mendapat untung yang bagus dan bahwa Anda menikmati persiapan Anda sepenuhnya.


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.