Panen zucchini sedang murah hati dan di rumah kami telah mencari cara baru untuk mengintegrasikannya ke dalam makanan kami. Minggu ini sudah kami persiapkan mi atau zucchini dengan bacon, tomat, dan keju. Hidangan yang sangat sehat dan cepat untuk disiapkan, yang saya yakin akan kami ulangi.
Untuk membuat mie zucchini kami telah menggunakan pemotong sayur spiral atau spiralizer. Jangan khawatir jika Anda tidak punya, Anda bisa menggunakan mandolin untuk memotongnya sangat tipis atau pisau yang sangat tajam untuk memotongnya menjadi tongkat. Yang penting di sini adalah kualitas bahan dan kombinasinya sangat enak!
Zucchini, bacon dan mie tomat
Mie zucchini dengan bacon, tomat dan keju sangat mudah disiapkan dan menyehatkan. Semakin baik bahannya, semakin enak rasanya!
penulis: María
Dapur: Tradisional
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 6 potong daging asap
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 buah zucchini ukuran besar
- ½ sendok teh bawang putih cincang
- 1 cangkir tomat ceri
- ⅓ cangkir keju ricotta
- Garam
- Lada hitam
Persiapan
- Kami menggoreng bacon dalam wajan sampai garing.
- Kami memotong zucchini spiral dan buka tomat ceri menjadi dua.
- Kami memanaskan satu sendok makan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih beberapa detik hingga memperoleh warna.
- Kemudian, tambahkan zucchini dan tumis kurang lebih 5 menit. Kami ingin menjadi al dente.
- Kami memasukkan tomat, daging cincang dan keju. Aduk sampai keju meleleh dan semuanya tercampur rata.
- Kami membumbui secukupnya dan sajikan segera.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 105