Bahan:
100 g bacon asap
1 buah bawang bombay dipotong bulu
2 cangkir kubis Brussel rebus
Garam dan merica
300 g mie keriting
1 kaleng tomat
3 sdm bawang putih cincang dan peterseli
Persiapan:
Potong bacon menjadi kubus dan tumis dengan bawang dalam wajan sampai lemaknya dilepaskan. Tambahkan kubis, tomat cincang dengan semua jus, bawang putih, dan peterseli. Bumbui dengan garam dan merica. Masak 5 menit dengan api kecil. Rebus, sementara mi dalam air asin, tiriskan, campur dengan kubis dan sajikan dengan keju secukupnya.