Mentimun dingin dan krim alpukat

Kami akan menyiapkan krim yang sangat dingin untuk menghilangkan panas, mentimun dingin dan krim alpukat, starter yang sederhana dan cepat.

Di musim panas, hidangan dingin adalah yang terbaik untuk memulai makan, yang paling terkenal adalah gazpacho yang sekarang disiapkan dalam berbagai cara, dalam hal ini dengan mentimun dan alpukat, sangat enak, disiapkan dalam beberapa menit dan itu bagus untuk kami sebagai starter atau untuk mempersiapkan beberapa tembakan segar.

Krim yang sangat sehat, dengan tekstur dan rasa yang sangat halus.

Mentimun dingin dan krim alpukat

penulis:
Jenis resep: Permulaan
Porsi: 4

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • 500 gram. ketimun
  • 2 alpukat
  • 1-2 siung bawang putih
  • 30 ml. Minyak zaitun
  • 1-2 sendok makan cuka
  • sendok teh oregano atau basil
  • Merica
  • Garam
  • 1 gelas air dingin
  • Es batu

Persiapan
  1. Untuk menyiapkan timun dingin dan krim alpukat, kita akan mulai dengan memasukkan air ke dalam lemari es, airnya harus sangat dingin.
  2. Kami mengupas mentimun, memotong alpukat menjadi dua dan membuang tulang dan kulitnya. Untuk hidangan ini lebih baik mereka sedikit matang.
  3. Setelah mentimun dan alpukat dikupas, kami mengupas dan memotong bawang putih menjadi beberapa bagian.
  4. Kami memasukkan semuanya ke dalam gelas blender atau robot.
  5. Kami menambahkan sedikit garam, merica dan beberapa ramuan yang Anda suka ini opsional.
  6. Kami menambahkan percikan minyak dan cuka.
  7. Kami menghancurkannya dengan baik sampai kami mendapatkan tekstur yang kami suka, kami akan menambahkan air sesuai kebutuhan dan sesuka kami menjadi krim.
  8. Setelah krim sesuai dengan keinginan kami, kami memasukkannya ke dalam toples dan membiarkannya di lemari es sampai waktu penyajian.
  9. Saat akan disajikan, kami mencicipi dan menyelesaikan saus sesuai dengan keinginan kami. Kami menambahkan beberapa es batu agar tidak langsung dingin.
  10. Kami akan menemani krim dengan potongan tomat, bawang, mentimun cincang halus.

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.