Sebagai tandingan couscous dengan buncis dan daging domba yang kami usulkan kemarin, hari ini kami menyiapkan resep yang segar dan sangat ringan. Itu arugula, mentimun dan salad salmon Smoked sangat cocok untuk dijadikan starter musim panas ini setelah pagi yang intens di pantai.
Tidak perlu lebih dari 10 menit untuk menyiapkannya. Ya, betapa mudahnya menyiapkan kursus pertama ringan dan sehat untuk melengkapi menu Anda. Selain bahan utama, Anda bisa menambahkan bahan lain yang sesuai dengan kelas Anda. Dalam kasus saya, itu adalah tomat kering, caper, dan biji wijen panggang.
Arugula, mentimun, dan salad salmon
Arugula, mentimun, dan salad salmon asap yang kami siapkan hari ini mudah, ringan dan menyegarkan, ideal untuk hari-hari musim panas mendatang.
penulis: Maria
Jenis resep: Hidangan utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 cangkir arugula
- 1 buah ketimun iris
- 4 potong salmon asap
- 2 buah tomat kering, cincang
- 1 sendok teh caper
- 1 sendok teh biji wijen sangrai
Untuk balutan
- 2 sendok makan minyak zaitun murni
- Perasan satu buah jeruk nipis
- garam dan merica
Persiapan
- Kami mencuci arugula dan kami menempatkannya di mangkuk atau mangkuk salad.
- Kami menambahkan mentimun irisan, salmon asap cincang, tomat dan caper yang dijemur.
- Kami juga menambahkan biji wijen atas.
- Bumbui dengan minyak jus zaitun dan jeruk nipis dan bumbui sesuai selera.
- Kami mencampur dan melayani.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 176