Nougat, polvorones dan marzipans menjadi protagonis meja kami selama Natal. Namun, tidak ada yang menghalangi kami untuk bertaruh pada proposal lain untuk melengkapi atau mengganti permen klasik. Itu kue bersalju mentega dan kenari, adalah godaan terbaru kami.
Gfillet mentega karena ini sangat menarik; Siapa yang menolak berjalan melewati baki tanpa mencobanya? Dilapisi gula icing memberi mereka penampilan yang sangat Natal. Sedangkan untuk interiornya ... kombinasi butter dan walnut memberikan tekstur yang lembut dan renyah pada saat bersamaan.
- 1 cangkir mentega, lunakkan
- ½ cangkir gula halus
- ½ sendok teh garam
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir kenari tumbuk
- 1 cangkir gula halus untuk melapisi
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180ºC.
- Kami mengalahkan mentega sampai creamy lalu tambahkan gula pasir, garam, vanilla dan terigu lalu aduk rata.
- Kami memasukkan kenari dan aduk sampai menyatu.
- Kami menangkap porsi kecil adonan (seukuran kenari) dan bentuk menjadi bola.
- Kami menempatkannya di atas loyang, barisda dengan kertas minyak, sisakan jarak antara satu dengan lainnya 2 cm. sekitar.
- Kami memanggang antara 12 dan 15 menit atau sampai berwarna keemasan.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 3 hingga 4 menit. Lalu kami melakukannya gulung gula lapisan gula untuk melapisi mereka.
- Kami membiarkannya benar-benar dingin dan kita aduk lagi dengan gula.