Memurnikan kaldu melawan retensi cairan

Siapa yang harus diet sini? Apakah ada orang dengan retensi cairan? Karena resep yang saya bawa hari ini didedikasikan khusus untuk Anda! Adalah caldo yang pasti semua orang akan tahu atau setidaknya pernah mendengar / membaca sesuatu tentang dia, dibuat berdasarkan sayuran yang memberikan sedikit dorongan pada cairan yang terkadang kita simpan karena alasan tertentu (terlalu lama berdiri atau duduk, panas berlebihan, tidak cukup minum air, dll).

Yang terakhir ini kontradiktif, bukan? Saya akan menjelaskan: Ketika kita tidak minum cukup air, tubuh kita cenderung menumpuknya "untuk berjaga-jaga" itulah sebabnya, saat Anda menginginkannya mencegah atau menghilangkan retensi cairan, salah satu rekomendasi pertama adalah minum banyak air.

Dan dengan itu, mari kita pergi dengan resep!.

Gelar kesulitan: Mudah

Waktu persiapan: 25-30 menit.

Bahan untuk sekitar 2 liter kaldu:

• 3 timun Jepang

• 3 wortel

• Media bawang

• 1-2 sendok makan minyak zaitun

• Merica

• Garam

Elaborasi:

Dalam panci, panaskan minyak zaitun dan rebus bawang bombay yang telah dipotong dadu dengan api kecil.

Jika sudah transparan kami menambahkan 1,5 liter air dan, selagi memanas, kami membersihkan dan memotong wortel dan zucchini menjadi potongan-potongan yang sangat kecil. Jika Anda tidak mengupas zucchini dengan lebih baik, dengan cara ini Anda akan memanfaatkan semua nutrisinya. Setelah air mulai mendidih, tambahkan sayuran, merica, dan garam *.

* Dianjurkan untuk tidak menambahkan garam atau, jika tidak mungkin, cobalah membuatnya sesedikit mungkin. Ini karena garam mengandung natrium, yang melakukan efek kebalikan dari apa yang kita cari dengan kaldu ini.

Ketika sayuran sudah siap kita ambil sedikit dan kita masukkan ke dalam blender. Ini opsional, saya melakukannya seperti ini untuk memberikan sedikit konsistensi dan warna pada kaldu, tetapi Anda tidak dapat melakukannya atau Anda bahkan dapat memasukkan semuanya ke dalam blender dan hanya itu.

Jika Anda tetap menggunakan opsi pertama, tambahkan bagian kecil yang Anda masukkan melalui mixer ke sisa kaldu dan aduk.

Dan Anda sudah bersiap memurnikan kaldu.

Pada saat melayani ...

Saya tidak benar-benar melakukan sesuatu yang istimewa untuk itu, menambahkannya ke mangkuk dan makan!

Saran resep:

• Anda dapat meminum kaldu ini dari waktu ke waktu atau Anda dapat mendedikasikan satu hari untuk itu bersihkan tubuhmu. Kalau begitu, kita harus sarapan lengkap tapi sehat (berdasarkan buah-buahan, sereal dan beberapa produk susu), saat makan siang kita akan makan kaldu dan ikan bakar atau fillet ayam yang dibumbui dengan lemon (tanpa garam), di sore hari. camilan Anda dapat memilih roti gandum dan teh hijau dan untuk makan malam kami kembali ke kaldu, diakhiri dengan sepotong buah.

• Bisa dibuat dengan bahan lain, asalkan memiliki fungsi memurnikan, seperti seledri, peterseli atau merica, Anda bisa memadukannya sesuka Anda.

Terbaik…

Karena kaldu merawat Anda di dalam, juga manjakan diri Anda di luar.