Hari ini saya ingin meninggalkan resep yang telah saya siapkan memanfaatkan lasagna. Seringkali kita meninggalkan semur, daging dan sayang untuk dibuang. Selalu ada resep untuk memanfaatkannya, seperti kroket pada umumnya, tetapi mereka selalu lelah.
Sekarang saya menyiapkan lasagna dengan daging yang tersisa dari kaldu atau dari rebusan. Ini adalah lasagna buatan sendiri yang mudah, Sangat bagus, pasti Anda akan menyukainya di rumah. Saya mendorong Anda untuk mencobanya !!!
Lasagna
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Pertama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 gr. daging (rebusan, ayam….)
- Lembaran pasta lasagna
- 1 Cebolla
- Sebotol tomat goreng
- Segelas anggur putih
- Keju parut
- Bechamel
- penerimaan
- Garam
- Merica
Persiapan
- Pertama kami akan menyiapkan lembaran lasagna, kami akan membuatnya sesuai dengan pabrikan.
- Sedangkan di wajan dengan minyak kita masukkan bawang bombay cincang, kita biarkan masak beberapa menit sampai lembut dan bening.
- Dengan sisa daging kita bisa cincang atau robek dengan penambang atau dengan gunting potong-potong, saya lakukan seperti ini, karena sudah selesai dicincang dengan kuah.
- Daging cincang kita taruh bersama dengan bawang bombay, kita taruh tomat gorengnya sesuka kita, tapi tetap juicy, kita beri sedikit garam, merica, kita taruh segelas kecil white wine, biarkan masak sekitar 8 menit, kami merasakannya untuk membiarkannya sesuai dengan keinginan kami.
- Kami menempatkan dasar lembaran lasagna di atas nampan kue, tutupi dengan lapisan daging dan sedikit keju parut, tutupi dengan lapisan lain lembaran lasagna, satu lagi daging dan sedikit keju, seperti ini sampai selesai, hal terakhir Itu akan menjadi lembaran lasagna, yang akan kita tutupi dengan lapisan béchamel dan keju parut.
- Kami masukkan ke dalam oven dengan suhu 180ºC sampai berwarna cokelat keemasan.
- Dan siap makan !!!!
- Hidangan yang kaya akan kegunaan.