Panen kroket

itu memanen kroket Mereka sangat bagus. Ini yang saya usulkan adalah dari daging rebus, saya suka menambahkan banyak ayam saat saya menyiapkan kaldu dan selalu tersisa. Jadi saya mengambil kesempatan untuk membuat kroket, saya membekukannya dan saya selalu memilikinya untuk menemani makan.

Kroket panen sangat mudah disiapkan, sedikit menghibur tetapi layak dilakukan di rumah.

Pastinya di hari raya ini ada sisa makanan, manfaatkan dengan membuat kroket ini pasti akan disukai.

Panen kroket

penulis:
Jenis resep: permulaan, tapas
Porsi: 4-6

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • Ayam masak 350 gr. kira-kira.
  • 1 bawang bombay ukuran sedang
  • 30 gr. mentega
  • 2-3 sendok makan minyak zaitun
  • 300 ml. kira-kira susu.
  • Segelas kaldu 100 ml (jika tidak ada, tambahkan susu)
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • Pala
  • Garam
  • 2 telur
  • Remah roti

Persiapan
  1. Kami mengambil daging atau ayam dari rebusan dan membersihkannya dari tulang dan lemak. Kami memotongnya kecil-kecil dengan gunting.
  2. Dalam wajan kami menempatkan minyak untuk memanaskan bersama dengan mentega dan kami akan menambahkan bawang cincang.
  3. Saat bawang bombai mulai berubah warna, tambahkan ayam cincang dan tumis semuanya.
  4. Kami akan menambahkan tepung dan membiarkannya matang sedikit dengan semua ayam, agar nanti tidak terasa seperti tepung mentah.
  5. Kami akan menambahkan cairan, kami akan mulai dengan kaldu, sedikit demi sedikit dan diaduk tanpa henti sehingga mengental. Jika Anda tidak memiliki kaldu di liga Anda, kami akan memasukkan susu.
  6. Kemudian kami akan melanjutkan dengan susu, jumlahnya perkiraan, kami akan terus menuangkan sampai adonan terkelupas.
  7. Tidak boleh terlalu lembut atau terlalu keras, karena adonan agak dingin sehingga agak mengeras.
  8. Adonan akan kita masukkan ke dalam wadah, tutupi dengan bungkus plastik dan biarkan di lemari es selama kurang lebih 8 jam atau semalaman.
  9. Kami akan menyiapkan dua wadah di satu tempat kami akan meletakkan telur kocok dan yang lain remah roti dan kami akan membentuk kroket. Pertama kita akan menyebarkannya untuk telur dan kemudian untuk remah roti.
  10. Kami akan menempatkannya di sebuah sumber.
  11. Kami akan menggorengnya dalam wajan dengan banyak minyak panas.
  12. Kami akan menghapusnya dan kami akan menaruhnya di atas kertas dapur, agar minyak berlebih terkuras.
  13. Dan siap makan !!!

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.