Hari ini kami mempersembahkan hidangan lezat dari kategori daging. Ini adalah tentang bakso wiski sangat kaya yang bisa disajikan sebagai hidangan kedua atau sebagai hidangan tunggal. Jika Anda menemani mereka dengan beberapa keripik o cincin bawang digoreng pasti Anda akan mengulangi dan mengubah hidangan ini menjadi salah satu yang biasa Anda buat.
Sangat memperhatikan resepnya. Ini dia!
Bakso wiski
Jika Anda mencoba resep ini, pasti akan menjadi sajian umum di rumah Anda. Bakso ini enak!
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Carnes
Porsi: 4-5
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 kg bakso
- 2 zanahorias
- 3 siung bawang putih
- 100 ml. Minyak zaitun
- 175 ml. wiski atau brendi
- 250 ml air dengan permen pelega tenggorokan terlarut
- 175 ml. susu
- Tepung terigu
- Lada hitam dan garam
Persiapan
- Dalam wajan kami memasukkan 100 ml. minyak zaitun dan saat sedang dipanaskan, kami melewatkan bakso melalui a campuran garam dan merica, untuk nanti melewati mereka tepung. Saat minyak sudah panas, kita tambahkan bakso dengan harapan permukaannya kecokelatan tapi belum matang sempurna, sehingga berair.
- Di wajan lain kami akan memasak wortel dan siung bawang putih, keduanya dipotong-potong. Saat warnanya cokelat keemasan, kami menambahkan wiski dengan panas yang sangat tinggi sehingga alkoholnya menguap, kemudian kita buang air yang sudah dipanaskan ke dalam microwave dengan pil avecren terlarut, dan terakhir susu. Kami akan melewatkan campuran melalui blender dan ini akan menjadi sambal bakso kami.
- Kami akan menambahkan saus ini ke dalam wajan meatloaf dan membiarkannya matang di atas api sedang selama 10 menit. Dan siap untuk makan!
Uang kertas
Anda bisa meletakkan bawang bombay goreng untuk menemani bakso.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 500
Halo, langkah pertama resepnya menarik perhatian saya, melapisi bakso dengan campuran garam dan merica sebelum diberi tepung ?????, apakah salah cetak?. Salam pembuka.
Hai Mj. Tidak, ini bukan salah ketik. Sebelum membagikannya melalui tepung, di piring kecil saya menambahkan sedikit garam dan lada hitam dan menyebarkannya. Bukan di adonan karena kalau tidak akan ada banyak merica dan garam di dalamnya tapi sedikit agar bisa menambah rasa lada. Sama saja, taburi garam dan merica sebelum disalurkan melalui tepung. Semua yang terbaik!