Untuk pecinta daging, hari ini kami membawakan Anda sepiring lezat bakso dengan keripik. Bakso dibuat dengan a saus berbahan dasar tomat yang kaya rasa, bawang bombay dan beberapa bahan lainnya serta kentang goreng untuk menemani dan melengkapi hidangan sedikit. Bisa disajikan sebagai piring tunggal: Saya membuktikan bahwa itu sudah cukup.
Jika Anda ingin tahu bagaimana kami menyiapkan saus ini, baca terus artikel selanjutnya. Kamu akan menyukainya!
Bakso dengan kentang
Bakso dengan kentang yang lezat ini bisa disajikan sebagai satu hidangan karena cukup mengenyangkan. Mereka enak!
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Carnes
Porsi: 4-5
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 kg bakso
- 3 kentang
- 200 gram bawang bombay
- 50 gram paprika hijau
- Wortel 1
- 3 siung bawang putih
- 1 tablet kaldu pekat
- 75 ml air
- 50 ml anggur putih
- 30 ml minyak zaitun
- 150 gram saus tomat
- Peterseli secukupnya
- Garam secukupnya
Persiapan
- itu Pangsit Kami melewatkannya melalui tepung dan menggorengnya dalam wajan dengan minyak zaitun.
- Sementara mereka menggoreng, kami menyiapkan panci di dalam panci sofrito untuk sausnya: kita tambahkan 30 ml minyak zaitun, 3 siung bawang putih yang sebelumnya dihaluskan dalam lesung, bawang bombay, wortel potong dadu kecil, irisan lada dan kaldu pekat ... Setelah semuanya digoreng kita akan Tambahkan anggur putih dengan api besar, agar alkoholnya menguap. Selanjutnya kita akan menambahkan air, garam dan peterseli secukupnya.
- Setelah saus disiapkan, file kami akan mengalahkan di pot itu sendiri dan setelah semuanya dipukuli Kami akan menambahkan bakso. Kami membiarkan semuanya memasak bersama 10 menit dengan api sedang.
- Kami menemani bakso dengan beberapa kentang goreng.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 500