Hidangan hari ini dapat berfungsi sebagai yang pertama dan kedua bersama-sama, karena ini adalah hidangan yang konsisten dan sangat kaya protein. Ini adalah bakso dengan saus krim dan keju, dengan banyak bawang goreng yang sebelumnya digoreng dan campuran rempah-rempah yang memberikan rasa yang sangat istimewa. Jika Anda menyukai produk susu, seperti krim dan keju, Anda akan menyukai resep ini.
Haruskah kita mulai dengannya? Perhatikan!
Bakso dengan saus krim dan keju
Hidangan bakso yang kaya akan saus krim dan keju ini akan sangat disukai oleh para "penghasil susu di rumah".
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Carnes
Porsi: 4-5
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 kg bakso dilapisi tepung roti
- 1 Cebolla
- 250 ml kaldu ayam
- 200 ml krim cair
- 100 ml susu murni
- Keju meleleh
- Minyak zaitun
- Oregano dan thyme
- Garam secukupnya
Persiapan
- Dalam wajan besar kami menambahkan cukup minyak untuk menutupi bakso dan menggorengnya. Saat digoreng, kami sisihkan di atas piring dan dari wajan yang sama kami menghilangkan hampir semua minyak, hanya menyisakan yang diperlukan. goreng bawang bombay sudah dipotong kecil-kecil.
- Setelah digoreng, Kami menambahkan krim bersama dengan kaldu ayam dan susu dan aduk dengan bantuan sendok kayu. Selanjutnya kami menambahkan sedikit demi sedikit keju leleh, tanpa henti mengaduk… Kita akan berhenti menambahkan keju sampai kita menemukan saus dengan tekstur dan konsistensi yang kita inginkan.
- Setelah saus disiapkan, kami menambahkan bakso dan kami pergi masak selama 10 menit di atas api sedang.
- Terakhir, sebagai sentuhan terakhir, kami akan menambahkan oregano dan timi dan kami akan mencoba sal.
Uang kertas
Untuk menemani setiap hidangan Anda bisa menggoreng a telur o beberapa kentang.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 400