Saya menyajikan resep sederhana untuk dibuat agar Anda bisa menggunakannya dalam berbagai macam olahan, karena mayonaise (saus) putih telur ini jauh lebih ringan dan lembut daripada resep tradisional yang dibuat hanya dengan kuning telur dan minyak.
Bahan:
3 putih telur
1 siung bawang putih, cincang
1 sendok makan jus lemon
1 sendok makan mustard
Garam dan merica secukupnya
minyak zaitun, jumlah yang dibutuhkan
Persiapan:
Masukkan semua bahan (kecuali minyak) ke dalam blender atau kaca prosesor.
Kemudian, saat Anda memblender atau mengolah, Anda menambahkan minyak zaitun sedikit demi sedikit sampai Anda mencapai konsistensi mayonais. Terakhir, angkat dan tuangkan sediaan ke dalam mangkuk dan Anda bisa menggunakannya.
ITU SANGAT DIBUTUHKAN… ..