Hari ini kita pergi dengan beberapa Macaroni gratin, hidangan pasta yang tidak pernah gagal. Pasta memberi kita banyak pilihan untuk memasak hidangan yang sangat bervariasi dan menemani mereka dengan banyak bahan, cocok dengan daging. ikan, sayuran, sosis, jamur….
Sepiring ini Macaroni gratin dalam hidangan pasta khas dengan chorizo, bacon , tomat dan gratin dengan keju, hidangan yang sangat lengkap yang hanya dengan salad adalah makanan yang sempurna.
Ini adalah hidangan dengan banyak rasa, cepat disiapkan dan sentuhan keju panggang yang renyahHidangan pasta yang ideal untuk seluruh keluarga.
Makaroni gratin
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Pertama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 350 gr. makaroni
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. dari beicón
- Setengah bawang
- 2-3 tomat
- 3 sendok makan saus tomat
- 50 gr. keju parut, mozzarella, parmesan, enmental ..
- penerimaan
- Garam
Persiapan
- Kami menyiapkan panci berisi air yang banyak dengan segenggam garam, ketika mulai mendidih kami akan memasukkan makaroni dan kami akan membiarkan Anda memasak sampai siap, sesuai dengan menit yang ditetapkan pabrik atau kami suka.
- Kami menyiapkan sausnya. Kami akan memanaskan sedikit minyak dalam wajan dan menambahkan bawang cincang halus, sebelum berwarna kecokelatan, tambahkan tomat alami dan yang digoreng.
- Sementara kita akan memotong chorizo dan bacon, potongannya akan sesuka Anda, tetapi lebih baik kecil.
- Di satu sisi wajan kita akan meletakkan chorizo dan beícon sehingga sedikit berwarna cokelat dan kemudian kita akan menggabungkan semuanya.
- Ketika makaroni ada di sana, kita akan mengeringkannya dengan baik, kita akan menambahkannya bersama dengan saus, kita akan mencampur semuanya dengan baik selama beberapa menit sehingga mereka mengambil semua rasa.
- Kami akan meletakkannya di sumber yang sesuai untuk oven, kami akan menutupinya dengan keju parut, kami akan menyalakan oven pada suhu 180-200º C, kami akan memasukkannya dan kami akan membiarkan makaroni hingga berwarna cokelat keemasan.
- Dan siap makan !!!
- Hidangan yang lezat !!!