Hari ini saya membawakan Anda resep sederhana, sehat dan juga bermanfaat, karena Anda dapat memasukkan sayuran yang kita miliki ke dalam lemari es, beberapa makaroni gandum dengan zucchini.
Pasta adalah hidangan yang sangat energik, karena pasta menyediakan karbohidrat, tetapi juga memiliki vitamin dan memberi kita lebih banyak serat daripada hidangan biasa, disertai dengan sayuran, itu sangat berharga sebagai hidangan tunggal dan merupakan hidangan yang lebih ringan. Ideal untuk makan.
Makaroni Gandum dengan Zucchini
penulis: montse
Jenis resep: Pasta
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 350 gr. makaroni gandum utuh
- 3 batang daun bawang
- 2 buah zucchini
- Saus tomat atau tomat goreng
- Merica
- penerimaan
- Garam
- Oregano
- Keju parut
Persiapan
- Kita akan mulai dengan memasak makaroni dalam banyak air dengan sedikit garam, biarkan masak sampai al dente atau sampai matang sesuai petunjuk pabriknya. Kami mengambil dan tiriskan. Kami memesan.
- Kami menyiapkan sayuran. Cuci daun bawang, potong menjadi dua dan bersihkan jika ada kotoran. Kami mencuci cukini, kami mengupasnya atau kami dapat meninggalkan kulitnya jika Anda mau. Dalam kasus saya, mereka tidak terlalu menyukai kulitnya, tergantung pada resepnya, dan saya membuang sedikit kulitnya, meninggalkan potongan, sehingga tidak terlalu terlihat.
- Potong daun bawang menjadi potongan-potongan kecil. Kami menaruh wajan di atas api dengan sedikit minyak, tambahkan daun bawang, biarkan masak selama 3 menit dengan api sedang agar tidak gosong.
- Potong zucchini menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke wajan bersama dengan daun bawang. Biarkan masak sampai semuanya matang. Kami akan menambahkan minyak seperti yang kami lihat apa yang dibutuhkan. Tambahkan sedikit garam ke sayuran.
- Jika sayuran sudah siap, tambahkan saus tomat atau tomat goreng. Biarkan masak hingga semuanya matang, tambahkan sedikit merica dan oregano, ini sesuai selera masing-masing dan sedikit garam, coba koreksi.
- Dalam casserole atau penggorengan yang sama tempat sayuran berada, tambahkan makaroni, campur dan siap.