Apakah ada sesuatu yang lebih mudah disiapkan daripada rekatkan dengan TUNAFISH? Ini adalah klasik di banyak rumah; hidangan yang disukai orang dewasa dan anak-anak dan yang kami tahu akan selalu tepat sasaran. Hari ini, bagaimanapun, kami ingin membuat sedikit variasi pada klasik ini dengan memasukkan sentuhan pedas.
Makaroni dengan tuna sambal pedas mereka akan menjadi sekutu yang hebat dalam menu mingguan banyak pecinta pedas. Anda tidak akan kesulitan mengatur tingkat kepedasan; Cukup bagi Anda untuk menghapus atau menambahkan cabai dibandingkan dengan versi yang kami usulkan hari ini. Apakah kamu berani mencobanya?
- Minyak zaitun extra virgin
- 1 bawang merah
- ½ paprika hijau italia
- 1 pimiento rojo
- 2-3 cabai rawit
- 3 buah tomat matang kupas
- 1 sendok teh oregano cincang
- Garam
- Merica
- 2 kaleng tuna, tiriskan
- 210 g. makaroni
- Kami sangat terbatas bawang bombay dan paprika. Kita bisa melakukannya dengan tangan dengan bantuan pisau yang sangat tajam atau di penambang.
- Kami menempatkan satu sendok makan minyak ke dalam wajan dan tumis bawang bombay dan paprika 8 menit sampai bawang berubah warna.
- Kami memasukkan tomat potong-potong, cabai rawit dan oregano. Kami mencampur dengan baik dan memasak sampai tomat lunak dan terbentuk saus.
- Kami menghancurkan sausnya dan kami melewatkannya melalui saringan untuk membuatnya lebih halus.
- Setelah kami membumbui sausnya dengan garam dan merica secukupnya. Jika tomat terasa asam, Anda mungkin juga membutuhkan sedikit gula.
- Kami mengeringkan tuna dan tambahkan ke dalam panci. Kami memasak 5 menit agar rasanya menyatu.
- Sementara, kami memasak pasta dalam air garam.
- Saat pasta sudah siap, kami menambahkannya ke wajan. Kami mencampur dan melayani.