Longaniza dan keju pintxos, tapa yang sangat berair

Pintxos sangat khas bar, di mana dengan sedikit uang Anda dapat menikmati tapa yang enak bersama dengan bir dingin. Misalnya pintxos dari longaniza dan keju semi-cured, agar makan siang tidak menjadi terlalu berat.

Los pintxos sangat khas di Spanyol Utara, khususnya di wilayah Negara Basque: San Sebastián, Pamplona, ​​Donostia. Meskipun demikian, pintxos sangat khas Andalusia, tetapi mereka menyandang nama tapa.

Bahan-bahan

• Sosis Longaniza atau longaniza.
• Irisan keju yang diawetkan atau setengah matang.
• Minyak zaitun

Persiapan

Resep ini sangat sederhana dan cepat dibuat, jadi ini akan menjadi makan malam yang enak untuk teman-teman yang datang secara tak terduga. Pertama-tama, kami akan memasukkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan, dan kami akan menumis sosis dari longaniza, sampai mereka ditandai dengan baik di semua sisi.

Sementara mereka selesai, kami akan pergi keju potong dadu, seukuran es batu sehingga mudah dimasukkan ke dalam mulut. Setelah sosis selesai, kami memotongnya menjadi porsi kecil.

Akhirnya, kami akan merakit pintxos. Dengan beberapa sumpit kami memperkenalkan dan bolak-balik potongan sosis dengan potongan keju. Dan itu saja, saya harap Anda menyukai gagasan tentang sosis dan keju pintxos ini.

Informasi lebih lanjut - Telur dadar Spanyol, resep tradisional

Informasi lebih lanjut tentang resepnya