Kami terbiasa makan keripik, yang seperti namanya terbuat dari kentang. Hari ini saya membawakan Anda variasi lain dari hidangan ini, lobak goreng. Setelah selesai, disajikan dengan cara yang sama seperti kentang.
Tapi seperti biasa kami pergi berbelanja dan mengatur waktu.
Tingkat kesulitan: Mudah
Waktu persiapan: 20-30 minutos
Bahan untuk 4 orang:
- 4 lobak hitam atau putih
- tepung
- minyak
Kami mulai dengan elaborasi dari kelezatan sederhana ini. Seperti yang tertera pada bahan, bisa putih atau hitam, dalam kasus saya warnanya hitam karena saya lebih menyukainya. Dan beri komentar bahwa jumlahnya juga relatif, karena akan berkaitan dengan apakah itu digunakan sebagai minuman beralkohol atau sebagai starter.
Sekarang kami membersihkan dan kami memotong lobak berupa kentang goreng, Ini sederhana, tetapi jika Anda memiliki mesin, itu juga dapat digunakan.
Setelah dipotong Kami melewatkannya melalui tepung dan kemudian melalui saringan Untuk melepaskan tepung berlebih, ingatlah bahwa Anda harus memberi garam pada lobak.
sekarang kami menaruhnya di penggorengan atau di wajan, Ini independen, tetapi saya merekomendasikan penggorengan, ini lebih sederhana dan tidak menyerap banyak minyak.
Saat mereka emas, kami menghapusnya di atas kertas dapur, untuk menyerap minyak, tambahkan sedikit garam dan siap disantap.
Seperti yang kamu lihat Mudah disiapkan dan merupakan cara berbeda untuk menyajikan sayuran lain kepada si kecil rumah, karena rasanya tidak terlalu bervariasi.
Terakhir, beri komentar bisa dibulatkan dan lebih tipis sehingga terlihat seperti keripik, yang akan terkait dengan cara kita menyukainya.
Saya hanya bisa berharap Anda beruntung.