Miju-miju rendah kalori

Tidak ada yang seperti menikmati a Piring panas pada hari-hari yang dingin, tetapi umumnya, makanan tersebut sarat dengan kalori. Lentil khususnya sangat diperlukan dalam makanan kita karena kandungan zat besinya, meskipun memasaknya dengan cara tradisional akan menambah sekitar 800 kalori ... Bagaimana menurut Anda jika kita meringankan hidangan ini sedikit untuk mengurangi asupan kalori?

Apa yang akan kami lakukan adalah menghilangkan tambahan klasik pada resep ini dan kami akan memasaknya hanya dengan menggunakan bawang putih dan rempah-rempah, dengan cara ini mereka akan jauh lebih ringan tetapi sama-sama kaya, cocok untuk bersiap-siap menurunkan berat badan ekstra itu.

Tingkat kesulitan: Mudah

Waktu persiapan 0 menit.

Waktu memasak: 10 menit. (di dalam panci presto)

Bahan-bahan

• 250 gr. kacang-kacangan
• 3 siung bawang putih
• 1 tomat
• Minyak zaitun
• Setengah sendok makan jintan bubuk
• Setengah sendok makan paprika manis
• Sejumput jahe bubuk
• Garam
• Merica

elaborasi

Dalam panci kita akan memanaskan minyak dengan api kecil, bila sudah panas kita akan menambahkan siung bawang putih, dihancurkan dan dikupas. Kami akan membiarkan mereka memasak tetapi tanpa berubah menjadi coklat dan kemudian kami akan menambahkan satu setengah liter air. Kita naikkan ke api sedang dan kita akan memarut tomat, yang akan kita tambahkan saat air mulai mendidih bersama dengan jintan, paprika, jahe, merica dan garam.

Biarkan mendidih sampai lentil matang, dalam kasus panci konvensional mungkin perlu waktu sekitar satu jam, dalam panci presto akan menjadi sekitar 10 menit (jika sebelumnya kita telah merendamnya).

Pada saat penyajian

Dalam kasus saya itu adalah hidangan utama dan satu-satunya, meskipun itu juga bisa disajikan sebagai hidangan pertama atau kita bisa menemaninya dengan salad.

Tip resep

• Jika Anda lebih suka mereka memiliki sesuatu yang lain, Anda dapat menambahkan kentang atau wortel, meskipun Anda harus ingat bahwa kalorinya akan meningkat.
• Jika Anda tidak suka jahe, Anda bisa melakukannya tanpanya, meskipun saya sarankan Anda mencobanya karena hanya sejumput jahe yang memberi sentuhan berbeda pada resep tanpa rasa khususnya yang terlihat.

Yang terbaik

Resep ini cocok untuk diet vegetarian dan vegan!

Informasi lebih lanjut - Sup wortel peppermint