Miju-miju rebus dengan chorizo, satu sumber daya niscaya itu akan memuaskan Anda. Kentang, wortel, bawang putih, chorizo, merica, bawang merah, nasi dan miju-miju adalah bahan dasar untuk membuat sajian yang disukai banyak orang, dan yang dibenci orang lain.
Miju-miju rebus dengan chorizo
Miju-miju rebus dengan chorizo, hidangan yang kaya akan rasa dan bahan.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Legum
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 gram lentil kering
- 200 gram beras
- 1 bawang bombay ukuran sedang
- 150 gram daging asap asap
- 1 buah korizo merah kering
- 250 ml kaldu ayam
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 daun salam
- Garam
Persiapan
- Rebus miju-miju secukupnya air dan garam sekitar 20 menit sampai setengahnya selesai.
- Memotong daging asap di strip dan coklat di wajan dalam minyak. Kemudian tambahkan bawang bombay cincang, dan masak sampai transparan. Tambahkan chorizo colorado dipotong menjadi irisan tipis.
- Tambahkan lentil dan nasi yang sudah disaring ke dalam persiapan sebelumnya, dan tutupi dengan kaldu. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan juga cabai bubuk. Masak dengan api kecil, dan aduk sesekali sampai konsistensi rebusan tercapai dan lentil matang sepenuhnya.
- Pastikan rebusan tidak mengering dan tambahkan lebih banyak kaldu jika perlu. Sajikan panas.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 400