Lentil dengan chorizo ​​​​pedas dan paprika

Lentil dengan chorizo ​​​​pedas dan paprika

Setelah dua hari berpesta di mana sebagian besar dari kita makan hidangan yang biasanya tidak kita masukkan ke dalam menu kita, ada di antara kita yang ingin kembali ke rutinitas. Untuk memasak, misalnya semur seperti ini dari lentil dengan chorizo ​​​​pedas dan paprika, sederhana dan menghibur.

Semur kacang-kacangan adalah kunci menu mingguan saya. Kami memakannya, umumnya dua atau tiga hari seminggu, selalu berusaha merotasi jenis kacang-kacangan. Saya selalu mulai mempersiapkan mereka dengan dasar sayuran yang bagus Dan meskipun apa yang menonjol dalam judul chorizo ​​​​pedas untuk rasa luar biasa yang disumbangkannya, jumlahnya sangat kecil.

Dalam rebusan ini yang penting adalah sayurannya: bawang bombay, merica, dan wortel. Dan penting untuk bermurah hati dengan ini. Jika Anda juga memiliki daun bawang di rumah, Anda dapat menambahkannya dan itu akan menjadi spektakuler. Saya mendorong Anda untuk mencoba cara melakukannya; Saya yakin Anda akan menikmatinya.

Resepnya

Lentil dengan chorizo ​​​​pedas dan paprika
Lentil dengan chorizo ​​​​pedas dan paprika ini sangat nyaman, ideal untuk musim dingin. Dan mereka memiliki basis sayuran yang penting karena Anda akan punya waktu untuk melihatnya.
penulis:
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 4
Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 
Bahan-bahan
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang merah besar
  • 2 buah wortel besar
  • 1 lada hijau Italia
  • lada panggang merah
  • 6 potong chorizo ​​pedas
  • 4 sendok makan tomat tumbuk
  • ½ sendok teh paprika panas
  • ½ sendok teh paprika manis
  • Garam dan merica
  • 240 g. kacang-kacangan
  • Sup ayam
Persiapan
  1. Kami memotong bawang, paprika dan wortel kupas.
  2. Kami memasukkan dua sendok makan minyak zaitun ke dalam panci dan kami menggoreng sayuran selama 10 menit.
  3. Lalu tambahkan chorizo ​​cincang dan aduk sampai mulai melepaskan lemaknya.
  4. Kemudian, masukkan tomat yang sudah dihaluskan, paprika manis dan pedas, dan musim. Kami mencampur dan memasak beberapa menit.
  5. Setelah tambahkan lentil dan dengan murah hati atasnya dengan kaldu ayam.
  6. Kami menutupi dan masak selama 18 menit di atas api sedang. Selanjutnya, kami membuka dan memasak lima menit lagi dengan api sedang atau sampai matang.
  7. Sajikan lentil dengan chorizo ​​​​pedas panas dan paprika.

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.