Kami masuk Minggu Paskah, tanggal yang lebih baik untuk menerbitkan beberapa resep tradisional yang kita semua buat di rumah tetapi masing-masing dari kita memberikan sedikit sentuhan kita yang membedakannya. Itu lentil buatan sendiri adalah contoh yang baik untuk menjelaskannya: di semua rumah mereka membuat lentil buatan sendiri tetapi tidak ada yang memiliki rasa yang sama dengan yang lain. Beberapa orang menambahkan cengkeh, yang lain laurel, yang lain membuatnya dengan zucchini dan wortel, dan yang lain hanya dengan kentang ...
Saya harap Anda mempraktikkan resep ini, untuk melihat apakah Anda memperhatikan perbedaan dari yang biasanya Anda buat.
Miju-miju buatan sendiri
Miju-miju buatan sendiri, resep tradisional yang sempurna untuk hari-hari Paskah ini.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Tradisional
Jenis resep: Legum
Porsi: 4-5
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 300 gram lentil
- 1 sosis
- 1 tomat
- 1 paprika hijau
- 1 Cebolla
- 5 siung bawang putih
- 1 tablet Avecrem
- Sendok teh paprika manis
- Minyak zaitun
- Cengkeh (secukupnya)
- Garam secukupnya
Persiapan
- Kami membersihkan tomat, The merica dan bawang, dan kami memotongnya menjadi dua atau tiga bagian; kami membilas pohon salam dan chorizo, yang kami buat beberapa potongan kecil untuk melepaskan lemaknya, dan kami membuang semuanya ke dalam panci.
- Kami kemudian menambahkan pil avecrem, The paprika manis dan sedikit minyak zaitun.
- Kami menutupi semuanya dengan air dan membakarnya dengan cepat. Saat kita membilas lentil sedikit dan ketika air mendidih kita tambahkan. UNTUK pertengahan tembakan kami akan meninggalkan mereka dengan 30 menit
- Siap untuk makan 4-5 orang dengan resep ini!
Uang kertas
Anda bisa menambahkan zucchini, wortel, kentang, dll., Untuk menemani.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 375
Bagi saya tidak begitu enak, keluarnya seperti bubur ketika saya merebusnya, apakah karena saya harus menambahkan garam sebelum atau sesudah merebus semuanya?